将本站设为首页
收藏书控书吧官网,记住:www.shkuangneng.com
账号:
密码:

书控书吧:看啥都有、更新最快

书控书吧:www.shkuangneng.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:书控书吧 -> 重生之乘风而起 -> 第一千二十三章 占了再说

第一千二十三章 占了再说

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

派很多细节,也是这一两年才研究出来的。”

“因为涉及到知识产权的问题,我们这套图书也没有拿去申请国家图书奖,只把省级的几个安排完了。”胡处长就觉得非常的可惜,拍了拍那套新书:“可惜了一份功夫,没有最大化。”

说起这个张元福要多不服气有多不服气:“这个知识产权到底是啥东西啊?咱们餐饮界从来就没有这事儿,只要你琢磨得出来别人的做法,这就是你的那啥……知识产权!”

“哈哈哈哈说起来还真是啊!”周至也觉得匪夷所思:“理论上讲菜品制作也应该属于知识产权的范畴,但是抄手艺抄得最厉害的还就是餐饮界,那叫一个正大光明!”

“就是嘛,都没听说过回锅肉哪家能做哪家不能做对吧?”张元福就表示不可理解:“最无聊的就是做菜的法子都不是啥知识产权,这记录做菜法子的图书却成了知识产权,不让随便复制,世间上还有比这更滑稽的事儿?”

“因为专利产品属于技术性创新,保护发明人和设计者的权益,不过菜品却不在其列,因此这个保护就难了。”

“还有我觉得大师你是不是有点过于僵化了?”周至也决定不再逗弄老张:“张大师,书里的菜品,我们都复刻出来了吗?”

“嗯,不仅复刻出来了,在寻访传人的过程中,我们还发现了不少的失传菜品。这也是这次复印这书的大收获。”

“既然如此那我们干嘛还需要使用原书的照片呢?”周至都不知道教张元福这个乖到底时好时坏:“我们将那些菜品重新制作一份出来拍成照片,用来替代《中国名菜集锦》的图片,将原书内容尽量简化,或者换做自己的表达重写一遍,实在必须原文引用的,列入‘资料引用’的那部分里。”

“这样处理一番,再将自己的内容补充进去,变得原著者都不认识了,是不是也就不存在‘知识产权’这个问题了?”

“还可以……这样?”张元福是厨师,不懂其中的花花绕,只能无辜地看向胡处长。

“还可以……这样?”胡处长也是一脸懵。

知识产权中,关于“借鉴”还是“抄袭”的认定,本身就是一件大难题,尤其是“创意抄袭”这方面,别说现在,就算是再过几十年,都还不敢说“技术成熟”。

作为知识产权在国内还属于“新鲜事物”的今天,这方面的可操作性就更大了。

比如周至的《川味趣谈》,就给了蔡楠创作的灵感,于是蔡楠按照《川味趣谈》的体例和讲故


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《重生之乘风而起》的书友还喜欢看

吞天圣帝
作者:枫落忆痕
简介: 丹田破碎,混沌血脉被夺,却意外开启永生神殿,修至强体魄、无上帝术,重聚混沌始骨,至此...
更新时间:2025-03-17 01:08:31
最新章节:第2980章 女帝会厨艺?
神三群聊:三国
作者:混日子的又一天
简介: 云气蕴养技术真厉害,材料学爆炸。

“众所周知,左手倒右手,...
更新时间:2025-03-16 23:47:12
最新章节:第896章:年轻的强大
悟性逆天,在现实世界创造五雷法
作者:晴天白夜
简介: “宇宙浩渺,大道无常。”

“你重生地星,拥有着逆天悟性。当...
更新时间:2025-03-17 00:01:00
最新章节:第 699章 被阻拦
穿在逃亡前,开挂闷声发大财
作者:仟仟梦梦
简介: (夫妻双穿)(男穿女)(女穿男)

李初雪把刚才的那对玉佩拿...
更新时间:2025-03-17 00:02:00
最新章节:第574章上山狩猎二
人生副本游戏
作者:我爱小依
简介: 【你觉得人生无趣吗?】

【你想要体验一下另一个世界的不同人...
更新时间:2025-03-17 01:35:00
最新章节:第一千三百九十章:火焰(大章求月票)
逆命相师
作者:不修边幅
简介: 世间有天命族,生来便被斩去五十年寿元
更新时间:2025-03-17 01:33:59
最新章节:第2813章 六边形石台