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第一千九百二十八章 怀石料理

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的东西,周至和马爷也能够看得出来是小柴窑手工烧制后挑选出来的。

这玩意儿在国内现在很多乡村小窑口还可以找到,价格也非常便宜,但是放到这儿,估计就有些贵了。

周至甚至想着是不是回去给蜀中的轻工厅建议一下,来个反向操作,出口些这样的玩意儿,可能利润比景德镇出口的细瓷还要高得多。

食不厌精脍不厌细,周至也是不挑嘴的,这顿“文化饭”除了最后那道充满绿色粉末的茶道有点炫不动以外,别的还都挺喜欢。

尤其是一条近十斤重的虎斑大河豚由大厨展示上来,足见坂本五郎招待的诚意。

不过之后的“烧物”,就是用的河豚的“玉子”,口感像嫩豆腐,而味道像奶制品。

“向付”就是由河豚生鱼片制作而成,而“止椀”也用了河豚骨架熬汤,外加了河豚皮。

见过大河豚之后,马爷就吃得有些犹疑,尤其是得知玉子就是河豚的精巢之后,那筷子好像就变得千斤重一般举不起来了。



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