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第两千三百三十九章 鱼羊鲜

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  但是在彝人的各家各户里边,大家最习惯的吃法还是“烧饵块”。

烧铒块就是用切成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤,到微焦黄时,饵块就会变得蓬松软糯,在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒,夹入肉片或菜叶子,青椒圈儿等卷成一个卷儿吃,也非常可口。

粮站里边来的人很多,这是一次“现代化生产”的具体展示,大家挑着玉米土豆过来,过称之后就会得到一张条子,上面是一个号数和能够换到的饵块数量,然后就捏着条子蹲在机器面前,饶有性质地观看饵块的制作过程。

就算被叫到号,领到了饵块也不走,继续旁边蹲着,还拿出饵块来跟边上没有得到的人显摆,讨论着机制饵块和手工饵块的优劣。

总体来说大家还是很满意的,毕竟省下了太大的人工,虽然品质可能不如手工的绵密,但绝对在可接受之列,几个老饕开始评价说这东西可能做鸡火丝差强人意,但做烧饵块可能比手工的要更好云云……

要说对这机器最不满意的,可能要数一群娃子了,以前村里打饵块的时候就是他们偷嘴的最佳时机,随时都能拿到一块半成品往嘴里塞,讲究一些的还会自带黄豆面和红糖,蜂蜜,就跟城里的孩子们吃自助餐一样,快活得不得了。

现在这机器在那里生产,出来就开始压模,点花,总不好意思抠成品了。

不过还是喜欢看的,这样的流水线作业怪有意思的,最后周至不得不将鱼都搬到小广场上来,让娃子们一边和大人们一起看热闹,一边剖鱼。

每个娃子的文具盒里都有一把小刀,那种小刀用来剖石岗鳅最方便。

石岗鳅很滑溜,没有鳞片,所以不需要去鳞,只需要放在地上,在脑袋下用小刀点一下,破出一个小口,将内脏挤出来就算完事儿。

主要是数量太多了,别看只有一桶,但是起码有五六百条,要是周至一个人来干的话,那得累死。

因此只能将这活分给娃子和基地的大学生们,他跟尔呷集中力量处理大鱼。

也算人多力量大,不多一会儿都差不多处理好了。

中间不断有彝人过来,将自己背篓,担子里边的饵块拿出来放到周至身边的木桌上,说着感谢和关心的话,意思是上次火把节周至不在,让大家都觉得非常的不合适,这是新米节的礼物,请他务必要收下。

周至两手鱼腥怪不好意思,遇到这种情况连推让都做不到,只好赶紧站起身来连连道谢,然后让阿果拿出作业本来,将送饵块的人都


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