新房原定20多天完工,但盖房过程中,聂芊芊有了一些新想法,在后院中又单独盖了几间屋子,可以用来囤集饭馆所需食材,还可以储藏一些药材,剩下的作为自己的独立工作间。
新房即将落成,盖房到了上梁的环节,村子里盖房极为重视上梁,俗语说:“房顶有梁,家中有粮,房顶无梁,六畜不旺”,上梁有特别的步骤和讲究,以确保房梁的平稳周正,进而确保房屋永远稳固。
上梁仪式分为选梁、制梁、祭梁、上梁、扮梁、抛梁和谢梁等七个步骤,刘熊早在刘家小馆开业前便筹备了选梁和制梁,选取不易腐朽,质地坚硬的松木作为正梁,找了几十年的老师傅制梁,制好后贴上了福禄寿喜的吉祥大字。
刘熊找人算好了上梁时间,择于月圆之日,取合家团圆之意。清河村上梁的习俗会安排上梁酒,邀请亲朋好友,共同庆祝上梁之事,不过每户人家条件不同,许多人家盖个新房已是掏空了口袋,上梁酒不过是走个过场,邀请亲近的亲戚围坐一桌就算是摆了上梁酒席了。
老宅是刘燕和刘熊出生的地方,承载着二人儿时的记忆,后来两人的父母先后去世,留下两人孤苦伶仃,家境每况愈下,老宅风雨飘摇,刘燕嫁人,刘熊娶妻搬家,这里便慢慢荒废了。
可聂芊芊知道,刘燕对老宅有着特殊的感情,是她的精神寄托,她内心深处一直渴望着在这里拥有一个属于自己的房子,新房落成对于刘燕有着特殊的意义,聂芊芊早早就和刘燕商量好,要好好办一场上梁酒。
聂芊芊提前便发出了上梁酒的邀请,包括盖房上工的工人,平日与刘燕、聂芊芊交好的村民们、里正及其家人,一共40多人,分成5桌。
上梁的前一天,刘燕和刘熊没有去县城里摆摊,而是和黄珍珠、聂芊芊一起,全家人都在家里准备上梁酒,因要准备的东西太多,大马和小马都跑来帮忙。
这几天都是极好的天气,阳光温暖,一扫深秋的寒素,早上起,老宅的伙房便飘起肉香,屋顶升起渺渺炊烟,因一直升着火,屋子里暖暖和和的,团团和铁蛋在院子里追着小鸡崽玩,咯咯咯的笑着,欢乐的童声充满了整个院子,院子里黄珍珠和刘燕带着围裙,不断地走进走出,一个多月前还荒废的老宅,此刻充满了烟火气。
聂芊芊看着自己列出的菜单,一桌八道菜,猪肘子、卤煮、酸菜肉片汤、麻辣烫、麻婆豆腐、炒笋片、凉拌木耳、鱼丸汤,主食是香喷喷的大米饭。
这样的菜码放在清河县绝对是顶级的,哪怕
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