“那今天的晚饭就由你包了,我再到大棚里看看去。”
石芳说完甩手又去往了大棚,于飞听着闺女那隐隐约约的欢笑声暗自说道:“我这可又为你们扛了一次雷昂~”
……
奥伟跟做贼似的抓来两只大鹅,看他那手法于飞忽然觉得之前的大鹅他肯定没少祸害,要不他不会知道把大鹅的脑袋塞到翅膀下面这一招的。
先是敲打了他一顿之后,于飞又用两罐奶粉的价格雇佣他杀鹅拔毛,他则做起了富家老爷,一边稳坐钓鱼台一边指手画脚的。
在奥伟收拾到一半之际,于飞忽然想起一件事来,蹬蹬蹬的跑回别墅里,一阵的翻腾,不大会,他端着一小盆干货出来,换大盆,从锅里舀出半盆热水,又兑上一些凉水后,把那些干货都泡进去。
奥伟伸头看了一眼后问道:“这些山货好像是你上次跟那些莲藕一起带回来的吧?”
“恩,都是好东西,回头你吃吃就知道了,这绝对不是市面上那些养殖出来的东西可比的。”于飞稍有些得意的说到。
“东西是好,就是数量不多,还不够吃过瘾的呢。”奥伟抱怨道。
“好东西不是面饭,它能让你吃个饱?那只是让你过过瘾的,你还还真打算那那玩意当饭吃……上次给你的几根莲藕不会都被你给吃了吧?”
面对于飞的疑问,奥伟立马回应道:“咋可能,我就只吃了一截,剩下的都给我媳妇吃了,所以我才说吃的不过瘾呢。”
于飞点点头道:“这还差不多。”
奥伟还想说点什么,于飞截断他道:“别叨叨了,赶紧把这两只鹅弄出来,想吃莲藕下次我让人多带来一些。”
“哎~”
……
两只大鹅加起来的净重差不多有个十几斤的样子,于飞没打算全部都给炖了,把那些鹅肉都给过了一遍水之后,他挑出了一些肉厚准备做点其他菜。
在看看天色之后,他这才开始着手炖鹅。
铁锅烧热,倒油,小火炒香大料桂皮辣椒酱料一类的,倒入焯好的鹅肉,翻炒至收紧,倒水,加老抽、盐等调料。
“这锅大火烧。”
对奥伟叮嘱了一声后,于飞又开始调理那些挑出来的鹅肉,这些都是鹅胸脯大腿其上的肉块,他打算弄个类似干锅鹅肉的菜出来。
虽说这道菜前期也需要用大锅炖,但比起粗狂的铁锅炖大鹅来要精细很多。
等到两个锅里都开始冒香气的时候,
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