着,浸泡之后的毛豆花生更入味。
许菡还特意用瓦罐给沐儿做了一些五香的毛豆花生。
而几个大人吃的则是多放了一些辣椒,家里面的人口味都比较重,辣椒放少了吃不出来辣味。
做完这些之后,许菡又趁着傍晚的时间去外面的菜地里面摘菜,等把菜全部摘完他们几个也都一起回来了。
说好了今天晚上要做几个下酒菜的,当然要说到做到了。
不光如此,许菡还用刚刚做好的米酒给自己煮了几个米酒汤圆。
汤圆里面放上晒干的枸杞和红枣,看起来特别好看。
道长则是等不及的自己拿了一个酒杯去倒米酒去了,倒满一杯之后当场就开始喝了起来。
一边咂咂嘴一边说道“嗯,这酒不错,但是有点甜适合你们妇人喝。”
赵爷爷和陆川闻言也一人拿着一个杯子走了过来,许菡见状真的没眼看了,“你们就不能端到堂屋里面在开始喝吗?一个个的围在这里嘴咋这么馋呢。”
谁知几人都没有理许菡,自顾自的品起了米酒,气的许菡直跳脚。
陆川也说道“对,有点甜了,度数应该不高。我绝觉得我自己就能喝完。”
许菡见还是没有人搭理自己,也不说话了,自顾自的端着饭菜往堂屋里去。
想喝就喝吧,觉得能喝完就能喝完吧,反正许菡之前就说过别看米酒甜甜的,但是后劲很大,喝醉了可不能怪自己。
三人一人喝了一杯之后,这才端着做米酒的坛子去了堂屋吃饭。
最后许菡还是忍不住道“这个米酒后劲大,你们可别贪杯。”
道长闻言笑了出来,一脸不以为意“哈哈哈,丫头这是小看我们酒量了,这米酒喝着就跟甜水一样,咋还能喝醉呢。”
许菡看了看几人,直接摆烂了,说了句“随你们,反正我提醒你们了。”
许菡现在只希望几人能听劝一点吧,要是三个喝醉了,最后受苦受累的还是自己。
赵爷爷一边喝着米酒一边说道“这个米酒入口很柔和就是有点甜了,要是不甜就好了。”
许菡一边喝着给自己做的酒酿汤圆,一边解释道“这是第一次发酵,味道会甜一些,可以第二次发酵,第二次发酵的米酒甜味就淡了很多,度数也比第一次发酵的米酒高。”
“那感情好呀,过几天我们也尝尝第二次发酵的米酒。”
几人一边喝一边聊天,最后道长和赵爷爷开始玩起了猜
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