就选多少,其余的我拿去集市上面卖。”
“哈哈哈,那我可就不客气了。”然后又喊了一声小二,让后院的厨师过来选野味。
洪掌柜转身继续对陆川说道“如今集市上面的猪肉是17文一斤,这是野猪肉我给你22文一斤,你看这个价格可行?”
陆川在心里盘算了一番,因为天灾的原因,猪肉确实是比之前涨价了不少,野猪肉能给到这个价格确实不低了,便点了点头同意了。
不一会的时间,就从后院走来了一个肥头大耳的中年男子,身上还穿着围裙,显然是正在后院做饭。
洪掌柜介绍道“这是我们酒楼的大厨。”
两人相互点了点头,算是打过招呼了。
等选完肉后,陆川就跟着他们一起去了后院称重,此次一共卖了三两260文钱。
陆川拿了钱之后就赶回饭桌,刚好这个时候饭菜也送过来了,陆川把钱交给许菡收起来,然后就拿起筷子吃了起来。
一边吃饭,一边给几人说刚刚的情况“这次的野猪肉卖了25文钱一斤,狍子肉20文,蘑菇干卖了15文一斤。这些东西的物价都比之前高了一些,等一会儿去集市上的时候我们也可以按照这个价格卖。”
许菡点了点头“这个价格确实不算高,毕竟现在这边什么都是短缺的,短时间内物价都会比之前高一些才行。”
“还剩下不少东西,要不要一会儿我们再去其他酒楼问问。”
许菡想了想拒绝了“其他酒楼我们也没有接触过,还是先不去了吧,这会儿集市上面正是热闹的时候,我们先去集市上卖卖看,实在不行我们就去酒楼问问。”
“那也行,我们就先去集市上面吧。赶紧吃饭,去晚了就没有人了。”
几人闻言快速的吃了起来,吃完饭之后就往集市那边走等到了集市上,找衙役交了五文钱的摊位费,然后就找了一个地方把摊位支了起来。
因为来的有些晚了,所有陆川找的这个并不算是多好的位置,旁边人很少。
许菡帮着陆川把东西摆放好,蘑菇干和笋干就放到麻袋里面,只需要把口打开让买东西的人能看到就行。
至于野猪肉和其他野味,则是用刚刚盖在猪肉上面的油布,重新铺在地上,然后把猪肉放上去。
陆川在一旁一磨着刀,一边等顾客上门。
许菡观察了一会儿,见来往的行人并不往这边来,心想着这样不行,要是一直这样下去,肯定卖不出去。
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