不知道怎么吃。所以一早上下来买的人并不多,这也就才买了一点点。”
李文扒拉着面前的箩筐,许菡顺着视线看了过去,只见满满一大箩筐的豆芽,此时才买了一个角角。
许菡顺手拿了一把绿豆芽和黄豆芽道“我去做点出来给他们尝尝味道,他们不买是因为很多人没吃过不知道怎么吃,吃过的人也不太知道怎么做。既然这样咱们就让他们尝尝味道,在教他们怎么做就行了。”
许菡说完也不等李文回话,自顾自的转身去了后院的小厨房。
这里的厨房用品并不齐全,好在空间里面有调料,再加上许菡来的时候手里拿了一个篮子,他们也不知道篮子里面装的是什么,现在用起来倒也方便。
复杂的菜做不了,许菡就直接爆炒了一个酸辣绿豆芽,然后又凉拌了一份黄豆芽。
这两样菜很简单,前前后后十五分钟左右就全部做好了。
许菡把新出锅的芽菜端到铺子里面,然后让李文招呼铺子里的顾客过来试新菜。
大家也都不客气,听说有新菜能免费品尝,一时之间都凑了过来。
“还真别说,这豆芽做出来味道真不错。这绿豆芽也好吃,酸酸辣辣是真开胃。”
“是呀是呀,冬天蔬菜本来就少,餐桌上要是加上一道这个菜,也能改改口味。”
“对对对,我家那口子天天抱怨不是萝卜就是白菜,这豆芽也不贵,两文钱一斤,一斤就能炒一大盘子,够一家人吃上一顿了。这价格划算。”
许菡在一旁听着大家你一言我一语的说着,等大家讨论的差不多的时候,开口道“大家安静安静,先听我说。芽菜是我们家新出的蔬菜,别的地方都没有的卖。
咱们家买的价格也不贵,两文钱一斤,一斤就够炒一盘菜了。
这芽菜的吃法特别多,豆芽不光可以凉拌还可以炒着吃,做成汤味道都很好,豆芽炖豆腐,豆芽炒肉都可以。
绿豆芽也一样,爆炒绿豆芽,酸辣绿豆芽,绿豆芽炒鸡蛋,味道都特别好。
总之芽菜的吃法特别多,你们回去可以多做几种慢慢尝尝看。”
众人一听这价格不光便宜,还教做菜,那还等什么立马开始抢购,生怕下手晚了就卖完了。
一番热闹过后,李文摸了摸额头上急出的汗,对着许菡竖起来大拇指。
“还是夫人厉害,我还以为今天这芽菜卖不出去了呢,没有想到夫人一来就卖了这么多。”
许菡
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