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第168章,池溏里的莲藕——心眼多

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  杨小乐进了大院门口又重新退了回来。

看了一下饭店。

话说,现在饭店的生意其实还算可以,因为现在蔬菜都难买了,有些人就来饭店吃了。

贵是贵了一点,但是不要油票。

听老爹说过他才算是知道饭店的定价方法。

京都的所有餐饮都是分级别的,所有的物价都是按照比例收费。

高级和中级饭店不清楚。

但是初级饭店定价的毛利率是在30%到35%,这个是上面有规定的。

当然了,会把油、盐、酱油之类的价格都会折算进去,如果单纯按照菜的价格来算的话,毛利率是45%左右。

家里经济情况稍微好点的人,都开始下馆子了。

而且老爹在干活时候打听到的消息,城里那些高级饭店不要票的那种,每天都是爆满为患。

这些人大部分都不是京都人,而是从外地来的人。

全国人民支援帝都,这里都紧张了,何况其他地方的人了。

很快京都就会人满为患了。

看着忙碌的老爹,这段时间,对方从什么都不懂的小白,慢慢变成了一个熟手。

至少见人说话不会像开始结结巴巴、畏畏缩缩了。

见老爹在忙,知道他中午不会回来了。

而且老爹在饭店上班,中午还能省下一顿饭了,没有道理在饭店干的人还要回家吃饭。

随后他又是一阵的头疼。

估计老爹这个饭店,很快就会因为缺东西而关门歇业。

没有多想,掉头回了家里。

看着隔壁曲颖家的房门打开了,他还奇怪了一下,对方中午很少会在家里吃,基本上都是在厂子里。

回到家里,正看到喜子端个小板凳,坐在木盆前拔鸡毛呢!

这家伙为了吃的也是拼命了啊!

大姐正在煮面条呢。

看到他进来,瞅了一眼地上干活的喜子,努努嘴,笑了笑。

意思就是,你看,多听话。

杨小见状笑了笑,没有去管,想吃就得干活。

不过看到他已经在用剪刀破开鸡肚子。

还是交代了一下:“给鸡开膛破肚的时候,记得慢点,剪刀别划到手了,晚上多给你一个鸡腿。”

喜子听到这话,一阵的高兴。

“哎,好嘞!放心好了。”

等了一会王秋菊从外


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