果不是吃饱撑的,没有人敢这么干。
波伊取经问,“关于蜂蜜,野花还是有选择人工种植?”
“人为干预,对野花进行补充,”嘴巴里咬着软烂猪耳朵,张景缓缓介绍他知道的事情,“春天补充的是洋槐、山楂树、桉树、苜蓿、椴树,还有蒲公英;
夏天补充有栗子树、驴食草、向日葵、黑莓、冷杉;秋天是欧石楠、常春藤、百里香。”
一边享受食物,一边为波伊传授属于酿酒师林江萌的公开秘籍。
“我怎么听着,不是酿酒,”西茜疑惑,“而是精心调制蜂蜜?”
不用张景解释,波伊告诉女儿道,“蜜蜂很小、作用很大,它会在各种花朵之间采蜜,有可能会影响葡萄品质和口味,从而影响酿酒结果。”
“是这样的,”张景捧哏丈母娘道,“蜜蜂在堪纷农场作用还要大一些;
为得到更好的口感,酿酒师几乎每年都会干预花草种类,以期待找到最好结果。”
“听着很复杂,”西茜举起酒杯里的果汁道,“果然没有人可以随随便便成功。”
张景举起装着红酒的玻璃杯和女朋友轻轻碰在一起。
波伊跟着举起酒杯。
贝蒂也举起她的果汁杯,开心高喊,“切丝!”
一家人吃饭很开心,但张景从头到尾,从来没有叫过波伊妈妈,而是直呼其名。
只有刚认识的时候叫她波伊阿姨。
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