晌午饭摆在杨华忠屋里,老杨头,余兴奎,孙氏,以及杨永青。
菜都是地道的农家菜,瓦罐里的猪蹄炖黄豆,剁椒鱼头豆腐,两个炒菜,外加一碗油炸花生米。
主食除了白米饭,还有剁椒鱼头锅边炕的玉米面饼。
这饼是没有形状的,孙氏直接用面糊糊绕着那铁锅周围糊了一圈,就跟泥瓦匠糊墙似的。
等到鱼头豆腐出锅了,饼也炕熟了,撕扯下来放在篓子里,大的大,小的小,形状不一,正因为这种随意的吃法,却又有另一番味道。
尤其是这饼在熟的过程中吸纳了鱼头和豆腐的香味儿,萃取了它们的精华,又激发出本身五谷杂粮特有的清香,嚼吧起来特别的……有灵魂!
“老三媳妇儿这厨艺是越发精进了!”
老杨头手里拿着一块比他的老脸小不了多少的饼,边吃还不忘夸赞。
孙氏正在帮杨华忠夹菜,猛然听到来自公爹的夸赞,感动得眼泪差点掉下来。
“我、我就是胡乱烧烧的,能果腹就好。”她笑得一脸的谦虚,心里跟喝了蜜似的甜。
杨华忠也很高兴,看着孙氏脑门上的汗,“你也别忙着伺候我了,忙了一上昼也赶紧坐下来吃吧!”
“好。”
孙氏刚坐下来,杨永青便啃猪蹄边环顾四下,问孙氏:“咱不见弟妹和俩外甥女呢?她们不来吃嘛?”
孙氏说:“先前俩孩子有点闹,莲儿带她们去草场找小朵了,估计晌午留在草场那边吃吧。”
杨永青‘哦’了声,不再多问,埋下头继续跟碗里香气直冒的猪蹄开怼。
“三嫂三嫂,大消息大消息!”
一顿饭才吃了一半,刘氏从外面风风火火跑进来。
她的声音在进屋嗅到菜的香味的时候,戛然而止。
一双眼睛直勾勾盯着床前的小桌子上摆着的菜,狠狠吞了口口水后,双眼冒光,脚下不受控制的奔过来。
“哎呀呀,猪蹄啊,我的最爱啊!”
孙氏看她来了,立马放下手里筷子站起身说:“赶上了正好,我去给你拿双筷子……”
“不用不用,我就用那双公筷随便对付一口。”
刘氏一腚儿墩儿坐下,抓起公筷就捅进了瓦罐里。
“四婶这是高手啊,这一招,快,准,狠!”
杨永青看着刘氏的操作,瞠目结舌。
藏在瓦罐底下最大也是最肥大的那一块猪蹄直接
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