年流行的创意咖啡。
比如,椰青咖啡、青椒咖啡、柠檬咖啡、气泡、燕麦奶咖啡等等。
如同“万物都可咖啡”一般。
于是他在工作闲暇时会尝试制作创意咖啡,而在16年的美国,创意咖啡其实很少见。或许,已经有一些咖啡师萌生了相同的念头,但是却还未向市场进行推广。
当陈汉开始制作创意咖啡以后,不免受到了一些同事的排斥,但是市场效果却非常好。
许多上班族客人都为新奇的创意咖啡赞叹,几天过后已经开始有客人开始主动点单,卡洛店长也不得不把创意咖啡当作隐藏菜单,当有人客人要点创意咖啡的时候,直接就叫来陈汉,让陈汉专门为客人定制。
而专门的服务导致创意咖啡客单价变高。
一杯咖啡能卖十几美金,为店里点来不菲的收入。
中央公园华人咖啡师的名声已经渐渐流传开来。
附近几家咖啡厅已经跟风制作创意咖啡,不过他们的品类有限,附近客人们好似都认准陈汉做的创意咖啡,只有外溢出的客单,才会勉强选择其它咖啡馆。
奥兰多先生已经开始询问陈汉是否要参加一些咖啡比赛,而且愿意给陈汉投资新店,成为合伙人的机会。
毫无疑问。
陈汉已经是位金牌咖啡师。
……
第30天。
陈汉学习之旅的最后一天。
“可以给我来一杯咖啡吗?陈!”米娅中央公园咖啡馆,单手撑在台面,一手拖着下巴,对着陈汉笑道。
陈汉正在吧台后擦着咖啡杯,听见有熟悉的声音喊他,光从声音就能听出是米娅,毕竟,这是他在夜晚听见最多的声音,回头便答应道:“当然没问题,未来的好莱坞巨星。”
“我要想要一杯椰青拿铁。”
“ok。”陈汉把制作好的咖啡递给米娅,米娅接过咖啡,满足的品尝一口,长舒口气赞叹道:“好愉悦的感觉。”
“陈,你的创造力做一位咖啡师是不是太可惜了?我觉得你做什么都能成功。”这是米娅由衷的想法。
陈汉摇摇头:“我只是热爱这种生活,跟成不成功没有关系,就像你热爱演艺一般。”
“如果时刻算计着得失,那我又何必来这里?”这也是他的实话。
“好吧。”米娅叹道:“真羡慕你。”
“呵呵,听说你最近跟一位钢琴家先生打得火热?”陈汉站在吧台前
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