毕竟过去的时候,猎户家吃肉多,对这方面也有一些钻研和传承。
这年头儿,钢铁珍贵,没铁架子给他们烧烤用,只能是用简单的树枝搭个架子。
然后人手拿着烤。
大家一致觉得李放做饭技艺高超,烤串的任务便交给了他。
李放无奈,只好答应。
他烤的第一串是羊肉,很嫩很香,一咬满口汁水,没有什么羊膻味,他尝了一块肉,又撒了些盐。
秦建军见此,眼馋的从李放手里夺过肉串。
“给我来一口。”大冷天,他忙活了一身汗。
他干的都是体力活儿,从烧火到削木头,累的肚子早饿了。
李放见此,只好继续烤。
“你想吃啥。”李放抬眼看向程小琳,这姑娘干活儿也很卖力,就是切的肉大的大,小的小,看出来十指不沾阳春水,没干过什么厨房的活儿。
程小琳笑着说:“我不着急,我想跟你一起烤。”
说罢,她一屁股坐到李放旁边。
女孩大大方方的样子,让李放愣了一下。
“你拿着串,别烧到手,烫的话就换一只手。”李放递了两串蔬菜给她。
此时,李放手里的肉串又熟了,这回,沈小正眼疾手快,从李放手里拿了过来。
“不错,不错,再老一点就好了。”沈小正咬了一口,烫的他直瞪眼,随即满意地点点头。
程小琳看沈小正这滑稽的样子,被逗得笑了起来,没注意到火,差点烧了手。
烫的她痛呼了一声。
“没事,没事,我没事。”姑娘红着脸,有些不好意思。
李放看着她手里烤的快要焦黑的蔬菜,暗自抹了把汗。
“这,还能吃吗。”程小琳也注意到李放的眼神,连忙看向自己的蔬菜。
她有些犹豫地看向李放。
李放正要说话,却见沈小正凑到蔬菜旁边:“你不吃,给我吧,我就爱吃火大的。”
程小琳笑了笑,把蔬菜递给沈小正。
沈小正吃的很香,嘴角都是残余的调料。
李放向程小琳分享着怎么把握火候,程小琳又试了一次,勉强成功了。
她咬了一口自己烤的鸡腿,眼神一亮。
“我还有这手艺......”程小琳兴奋的感叹道。
李放拿起另一个鸡腿,塞进了自己嘴里。
他作为主厨,吃个大鸡腿不
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