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第十五章 东城第一饕客,谢安

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柳明随手拿起桌上青菜,上下抛弄道:“就如这份青菜,可煮,可蒸,可烤,可炒,可炸,其味如何,全凭厨子手艺。”

谢安脸上阴晴不定,柳明却分外淡定,坐在了谢安对面,将青菜投入锅中:“各家自有烹饪之道,作为老饕,品尝各家之道,本就是一大幸事,判断美味,我不如您,但对食物,对厨子的尊重上,您比起我,差得远了。”

柳明如此嚣张,话语之间直指谢安,惊得旁人一片惊呼。

然而,谢安闻言,却沉默了些许。

他又坐回了桌前。

只是这一次,他分外认真地看着锅底,道:“老夫受教了,但你我有言在先,若是此锅食材味道奇差,可别怪老夫砸了你的店。”

“无妨,愿赌服输,我认。”

柳明微微一笑,对着杨大厨招手:“把蘸料和菜品全上了。”

过不多时,各种肉类菜品全端了上来,其中,便有毛肚。

蘸碟之中,却只有蒜末和香油。

谢安看着毛肚,再度皱眉,道:“你让老夫吃下水?”

“百姓吃得,你吃不得?”柳明亦是阴阳怪气道。

说话间,他已然夹起毛肚,在沸水中上下翻腾。

七上八下,毛肚微卷便已捞起。

尔后,他将毛肚放进了谢安的蘸碟中。

“谢漕运,您这辈子吃过天下美食,但您,吃过火么?”



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