此时的京城还没出伏天呢,没有空调的情况下,热得能让人恨不得自己扒下自己的一层皮来。
可就是这样的穷杂之地,这样的许多人家挤在一个大杂院里的炎炎夏日。
却有着只有京城的胡同里土生土长的人才能领略到的质朴幸福,有着需要平和心态才能感受到的生活乐趣
没错,天气是热得让人不堪忍受。
可是京城人独有的消夏方式,却让这样酷暑之日多了许多美妙的滋味。
首先,这暑热的时节,也是京城人口福最大的时节。
不但有红李、玉李、虎拉车、水蜜桃、大沙果子、牛乳葡萄这些果子可以吃。
果子以外还有瓜呢。
此时的京郊,光西瓜就有许多种类。
什么“画眉子”、“黑鬼子”、“大三白”、“绿三白”、“花皮瓜”、“锦皮瓜”、“枕头瓜”、“黑蹦筋儿”、“六道筋儿”等等。
有的白,有的绿,有的黑,有的黄,白瓤白子,黄瓤黑子,红瓤黑子,金黄红子,或是浑然一体,或是皮道分明。
同样的,香瓜的种类也不亚于西瓜,而且名字更形象更为有趣。
像因形状而得名的“白羊犄角蜜”,“青犄角”。
因颜色而得名的“旱三白”、“大水白”、“白葫芦酥”、“灯笼红”、“旱金坠儿”。
还有因嘴劲儿大难为了年长者,而赢得“老头儿乐”别称的“哈蟆酥”。
以及因口感发面,往往被人从相反处理解,误以为是“老头儿乐”的“面猴儿”。
此外,还有酥瓜和老洋瓜呢。
这两种瓜虽然皆无甜味,只能取其解渴。
但如镇凉食之,也另有一种沁人心脾的滋味,让人不虚瓜季。
说真的,在宁卫民的个人感受里,夏季的京城满可以比得上花果山了。
真要靠这一方水土来养活只吃鲜果而不碰火食的神仙,想来也并非难事。
而这样的福气,更是足够让日本人羡慕死的,因为就连京城的普通百姓都可以实现水果自由。
除此之外,高粱河,什刹海,筒子河里,还有野生的鱼虾、螃蟹、荷花、荷叶、菱角、鲜藕与鸡头米。
只要会水的,善钓的,无论大人孩子尽可自取。
完全的纯天然,绿色无污染。
不夸张的说,京城的暑热至少能被这些时令鲜货降温了三分之一。
当然,夏天的饭食
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