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第一百五十一章 酸菜鱼

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整整两箱方便面、一箱火腿肠、10瓶老干妈,由李志宏背上了营地。村长带着几名村民在岔路口向他们告辞,他们说,从今往后,姜母山村就是营地队员温暖的家。

营地静悄悄的,除了伙夫在冒着蒸汽的炉子前切菜,再找不见一个人影。

李志宏放下东西便要走,临走前,顺心叮嘱他一定要照顾好团长的饮食。不知道是不是她的错觉,这次回去,她觉得团长瘦了。。

李志宏笑着允诺说:“放心吧,嫂子!团长就交给我了!”

送走李志宏,顺心帮伙夫烧饭等待从大山里回来的队员们。

大锅煮出来的土豆、霉干菜,里面飘着几块风干的腊肉,顺心把带回来的火腿肠切了几根,丢进锅里,然后帮着伙夫洗鱼。

鱼是从附近的溪水里抓来的,不大,每条半斤左右的模样,刺少肉多,异常的鲜嫩。

“小夏,你来做吧。我啊,只会煮大锅菜。”伙夫笑着让出位置。

顺心问伙夫:“咱们有酸菜和干辣椒吗?”

“有。大刘是东北人,他带了两颗酸菜解馋。”伙夫指了指角落里一坨白乎乎的东西。

顺心从上面削了一块,用清水冲洗之后切成了条状细丝。

她把鱼肉切成薄片,加了当地自酿的酒,用生姜、鸡蛋清抓匀,然后腌制。

等待的间隙,她边把干辣椒、姜蒜切片,边问伙夫:“大家快回来了吗?这酸菜鱼啊,必须得趁热吃才鲜美。”

伙夫看看天色,说:“应该快了!你做吧!”

因为勘测队不是找矿,而是地质土层的勘探,所以他们不用像找矿作业一样加班到天黑,他们每天都定有工作量,只要完成便可以早早回营地休息。

顺心刚把锅里放上油,远远的,一片黑压压得身影出现在弯道口。

“回来了!”伙夫笑呵呵的找出大盆,把煮好的大锅菜一股脑倒进去,然后掀开蒸馒头的锅盖。

轰一下,白白的热腾腾的蒸汽腾空而起,馒头的清香四下飘散,诱人食欲。

顺心微微眯了眼睛,笑着夸赞:“真香啊,胡师傅!”

“嗬嗬。。小夏,做菜我比不上你,可是蒸馒头、蒸米饭、擀面条,扯拉面可是我的拿手活儿!”伙夫跟随勘测队多年,他的手艺其实是极好的。

油热了,吱吱啦啦冒起烟气。

顺心把蒜片下锅的瞬间,眼睛忽然瞥到一抹熟悉的身影,鹤立鸡群般


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