少的食材,赵官家每日都少不了吃羊肉,皇室对羊肉的执着,带动了上流阶层以羊肉为上的饮食潮流。
于是国内羊和马争草场,甚至每年还要从辽国“进口”绵羊。
后果,就是国内本来就紧张的草场里,养羊多过养马,而没了足够的马匹,宋军对上辽军就很郁闷。
宇文温不想周国出现这种局面,但为了解决羊和马争草场的问题,光靠禁吃羊肉可不行,所以,问题的关键不是节流而是开源,只要牧场足够多,羊和马就能共存。
河套地区有大片水草丰美的草场,能做到羊马共存,所以,关中地区对于羊肉的巨大需求,可以靠黄河航运从河套地区运羊来解决,关中牧场还是要以养马为主,所以...
“真可惜,黄河冬天封冻,不然河套羊冬天若能输入关中,长安羊市就不会被陇右羊占据了。”
萧九娘以便涮羊一边感慨着,宇文温听了有些疑惑:“陇右羊?并朔羊不是一样输入长安么?汾水航运冬天都不断,运煤船多到据说能从晋阳一直排到渭口,怎么说...你是不是听到什么内情?”
“啊,不是,妾是忘了并朔羊这回事....”
“是么?”宇文温有些失望,他还以为萧九娘打听到什么不得了的内幕消息,然后自己就有事做了。
长安羊市,如今在冬季可是西来之陇右羊和东东北方向来之并朔羊的天下,这是宇文温从调查报告里看到的结果,所以听到萧九娘所说,他还以为有人骗自己。
黄河中游地区在冬天是无法行船的,这是一大遗憾,不过黄河航运开张没几年,轮船招商总局就实现了盈利,利润来源之一,就是“北羊南运”。
河套地区的羊、羊毛制品、奶酪制品,被火轮船源源不断输入关中,为在河套地区驻屯、放牧的军民带来大量收益。
而轮船招商总局通过黄河航运,盈利来源之二,是“南茶北运”。
来自两淮、江南的茶叶,经由通济渠进入黄河,走陆路绕过砥柱山、壶口瀑布等黄河天险之后,继续靠火轮船运抵河套地区,然后销往草原。
随着周国和东突厥关系的缓和,加上周国的不断推销,草原对于茶叶的需求大增,所以茶叶买卖很有赚头,而黄河航运,成功降低了南茶北运的运输成本,使得商人们能够获取更多的利润。
北上的火轮船,满载着茶叶,到地方卸货后,装上绵羊、羊毛、奶酪制品返程,一来一回的利润十分惊人。
虽然有壶口瀑布和
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