苏山虎恍然大悟:“怪不得吃起来,这些冰中自然带有一股甜味,不同其他的冰沙,放入嘴里融化了酒食冰水。”
“杜公子,这怎么做的?”朱司膳作为当年皇宫的御厨,对于各类美食的做法,很是上心,“这红色的像是什么浆果做的,酸酸甜甜。”
“覆盆子做的,榨取其汁,将其冷冻,做成冰底,再以刨刀刮下即可。”
朱司膳吃惊的道:“冻起来的?”
花子期立即抓到漏洞,大声斥责:“杜蘅,你作弊!”
“何出此言?”
“呵呵,这些覆盆子的汁液,该不是你去岁寒冬冻上的吧?”花子期阴险的看向杜蘅。
杜蘅明白花子期的意思。
像贵妃红、青山黛这一类的酥山,他们染上的颜色,采用的都是可食用的植物染料,泼在酥山上面。
像杜蘅这种冰中直接就带颜色,从来没人试过。
按照常人的思维,只能是在寒冬腊月给冻上了,然后拿到夏天使用,且不说过了这么久能不能食用,但按比赛的规则,是不能把做好的成品带进来的。
由于在此之前,没人使用这种方式,因此规则中没有明确要求,但如果不依不饶,非要追究,杜蘅确实可以算是作弊。
“我看花公子也读过几本书吧,怎么一点常识没有?”
“我没常识?如果不是寒冬腊月,你这覆盆子的汁液怎么冻上的?”花子期急赤白脸的道。
杜蘅淡然一笑:“你们家寒冬腊月能够长出覆盆子?”
“啊,这……”
众所周知,覆盆子是在暮春初夏之际才会结果,如果是在冬天,肯定就没有覆盆子了。
花子期呆立当场。
台上众人议论纷纷,都觉得很不可思议。
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