将本站设为首页
收藏书控书吧官网,记住:www.shkuangneng.com
账号:
密码:

书控书吧:看啥都有、更新最快

书控书吧:www.shkuangneng.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:书控书吧 -> 厨子老谭的北方往事 -> 第7章 想要砍掉贴厨

第7章 想要砍掉贴厨

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

看李勇,小伙长得挺俊,娃娃脸,大眼睛双眼皮,笑起来两个腮边各有一个小酒窝。

挨着上杂是炖鱼灶,炖鱼师傅姓徐,叫徐军,三十多岁,很憨厚的一个人。

紧接着是两个贴厨灶台,贴厨的是王刚徒弟,一个叫崔凯,一个叫崔璇,亲哥俩。这哥俩儿和李勇一样,大声向王刚问好,,没搭理老谭,老谭也不在意。

主灶上一共六个厨师。居中的是副厨师长李旭,二十八岁,河南人,和老板娘是老乡,跟着老板干八年了。

头锅师傅李忠清,他弟弟也在这炒菜,叫李华清。川菜师傅盖鹏,还有两个是王刚徒弟,牛宏泰和马顺仁。

李忠清、盖鹏一组灶台,李华清、李旭一组灶台,牛宏泰、马顺仁一组灶台。挨着李旭的是另外两个贴厨人员。

过了主灶是炖菜灶,然后是一组八眼煲仔炉和三个地膛炉。煲仔炉炖小笨鸡,地膛炉一个吊老汤,其余两个是凉菜的酱汤。

从上杂到炖菜一字排开,灶台上一共十六个师傅。按理说不应该上菜慢,老谭感觉问题出在贴厨和厨师的配合上。

贴厨,在过去老厨房里是一个普遍的存在。师父上灶,徒弟当贴厨打下手,负责过油过水。师父在炒菜的同时指点徒弟手艺,一来二去的就把徒弟带出来了。

一般情况是一个师父带一个贴厨,贴厨的工资低,对老板来说能节省开支。

现在厨房已经很少有用贴厨的了。贴厨的毕竟不是厨师,炒菜水平不行,不能直接制作菜品。

另外现在厨房大部分是八零后,还有一部分九零后,这些孩子都是计划生育之后出生的,一家一个,从小就没吃过啥苦,很多是不好好念书,上学调皮捣蛋打架斗殴,毕业后在家无所事事,还总惹是生非。父母没办法送出来打工,不为挣啥钱,就为了锻炼锻炼,能省点心。

送工地太累,舍不得,大部分就送厨房来了。如果在厨房能学点手艺就更好了,长大了好养活自己。

这些孩子打小娇生惯,好习惯没养成,倒是一身脾气,叛逆性大。加上感受不到生活的压力和艰辛,意识不到父母的辛苦和期望,只要自己开心就行。

其实他们也不是自私,只是从出生的时候就被当成祖宗,久而久之认为自己真是祖宗了,在家是打不得骂不得说不得,出来打工也这样,容不得别人说。错了,自己能意识到,也会改,但不许别人说。说了就不高兴,脾气好的不当面顶撞,脾气不好的立马翻脸,有的甚至是甩手不干了,爱咋地咋


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《厨子老谭的北方往事》的书友还喜欢看

致命游戏:全能大佬搞钱攻略
作者:妖无辜
简介: 林西是她姐养大的。她姐大她十八岁,平生有两大梦想:一个是永远年轻美貌。
更新时间:2025-03-15 14:53:00
最新章节:784.八鑫民宿(8)
天下游鱼
作者:开心橡果
简介: 沧澜江畔,少年郎蓑衣斗笠,一手持酒,一手钓竿,心不在天下,人却在江湖……我来自不可知...
更新时间:2025-03-15 16:49:59
最新章节:第3267章 我的婚礼总归不一样
缅北:动我妹妹者死
作者:“孤色”
简介: 许晨穿越蓝星,与小妹相依为命十年。就在他以为会看着妹妹一直快乐生活下去的时候。
更新时间:2025-03-15 16:05:29
最新章节:第223章 被颠覆认知
戏假成真:演瘾君子这么像?查他
作者:一本正经胡写
简介: 陈锋穿越平行世界,成了一个没有名气的群演。好不容报名参加了热播综艺《演员是什么》,结...
更新时间:2025-03-15 15:45:19
最新章节:第1163章 王震球的既视感
机战:从高达OO开始
作者:梦幻礼赞
简介: 莫名其妙穿越到高达OO世界的杨辉变成了小孩,更是成为了【荒熊】家的一员。
<...
更新时间:2025-03-15 13:44:00
最新章节:第一千七百四十二章:我特么……
卷飞全家后我躺平了
作者:Loeva
简介: 海棠上辈子是个卷王可惜逃不过被身边人背刺的下场这辈子她的心累了决定要摆烂让家人们努力...
更新时间:2025-03-15 15:52:00
最新章节:一千一百一十六章 初一十五