周晓梅和王刚的婚礼按着习俗先在周晓梅家办一下，然后再到王刚的老家办正式婚礼。在周晓梅家办的时候老谭正好赶在家里，有幸参加。
参加完周晓梅的婚礼，老谭和儿子又吃了三个姐姐家的猪肉，紧接着给母亲过了生日，然后回了省城。
到省城后先接到袁姐电话，说甘旗卡的酒店和宾馆张主任不承包了，集团叫她继续管理，她要接手自然是找老谭帮忙，于是老谭和她去了一趟甘旗卡。
到了之后通过了解，酒店现在每天只卖一千多块钱，客房八九百，超市在五百左右，生意很不好。当然，生意要是好的话张主任也不会撒手。
一楼对外出租的门市生意还行，整体上看像一条小型的商业街，只不过放在国道边上有些孤孤零零。西边的农贸市场土建已经完事，再有半年能够完工。园区内铜产品交易大厅冷冷清清，只有六家企业入驻，还都是小企业。
张主任和袁姐交接完，像甩了包袱一样浑身轻松，由衷的说了句这辈子不干饭店了。是呀，饭店真不是想干就干的，看别人赚钱容易，那得付出辛苦。
袁姐这次接手还是和以前一样，负责管理。已经年底了，交接完之后直接关门停业，过完年正月初六正是启动。
厨房的包师傅，前厅的图雅琪琪格还在，知道袁姐继续接管后都很高兴，尤其老谭也回来了，这让俩人喜出望外，他俩愿意和老谭在一起合作，不但能学到东西，还能学会做人。
老谭在甘旗卡待了三天，和整骨医院的吴主任，的张志功，门市房的巴特，还有一些老朋友都见了面。老友重逢免不了坐下来喝几杯，叙叙旧情。听说老谭过完年回来管理酒店，吴主任和张志功当场拍板以后的饭点还在园区酒店。
从甘旗卡回来后老谭去了饺子馆，和艳华、燕子坐下来开诚布公的谈了一下。老谭说饺子馆已经稳定，不开分店的话他留在这里没啥价值，等于白养活个人，犯不上。同时给她俩交了个底，要是开分店的话再回来，这个忙一定帮。李爽和华清他们都留在这里，一个也不带走。
艳华和燕子知道留不住老谭，也就接受了这个现实。
“老谭，我和艳华保证开分店。你因为啥走我知道，放心，给我点时间，保证把这事摆平。”燕子信誓旦旦的说。
“嗨，好好和老冯过，他人不错。”老谭说。
“这你就别管了，等开分店的时候你回来就行。但你不能不管饺子馆，别看不在这做了，你也是这里的顾问，照样开钱
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