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第142章 呼市店开业

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面来说想当不错了,叫人羡慕眼红的火爆。

挨着饺子馆是一家烟酒店,烟酒店旁边是一家铜锅涮火锅。店面不大,一百五十平,生意很好,老板是一对中年夫妻,领着闺女、女婿一起做,没雇别的人。

老谭、燕子、张宇三个人正坐在这里涮羊肉。

“火锅我爱吃,但不爱涮羊肉,省城的羊肉卷大部分都掺假,不掺假的也不好吃,特别膻。打来了呼市吃上这太阳卷之后,还上瘾了。”老谭说。

张宇说:“呼市的羊肉好,嫩,还不膻,越吃越香。呼市的火锅大部分都是铜锅涮,没啥鸳鸯锅、麻辣锅,都是清水煮,原汁原味。”

“这好的羊肉涮麻辣锅瞎了,吃不出原味来。”老谭说。

“一开始我也不愿意吃羊肉,嫌乎膻,他说这地方的羊肉一点不膻我还不信呢。一吃上还真不膻,咋涮都嫩,还不腻人,尤其是蘸着野韭菜花吃,特别香。我现在都上瘾了,三天不吃就想。”燕子说。

“这地方羊肉是好。”老谭由衷的说。

“咱们吃的羊肉大部分是集宁的,就是乌兰察布,那地方羊杂有名,有时间带你俩去尝尝。”张宇说。

“好。”老谭应声道。

“内蒙最好的羊肉是苏尼特羊肉,东苏的,那地方草场好,沙葱多,水源充足。没听人家说,苏尼特羊肉是草原鲍鱼,那地方羊吃的都是中草药,喝的都是矿泉水,拉出来的都是六味地黄丸。”

张宇的话把老谭和燕子逗笑了,但说实在的,他形容的很恰当。

内蒙羊肉确实好,不膻。内蒙人爱吃羊肉,像汉族人爱吃猪肉一样,需求量很大。一些牧区的羊肉几乎出不了内蒙,就被本地人消化了,所以外地人有时很难吃到真正的内蒙羊肉。

有卖羊肉的说是内蒙草原羊,其实是从山西、和南一带拉来的育肥羊,在草场上放养一段时间,也就成草原羊了。

三个人边吃边聊着。

饺子馆开业成功,三个人心情愉悦,吃的也开心,脸上都是笑容。

张宇和老谭干了一杯,然后满上。

“呼市有你们省城商会,你们省的人成立的,搞的挺好,在呼市除了温州商会就是你们省城商会了。”张宇说。

“呵呵,我们还有娘家人呢。”老谭笑道。

“会长姓孙,叫孙于聪,阜新人,以前倒煤了,资产有两个亿。煤不行之后带着钱来的呼市,在古街那买了几个商铺开古玩城。他做的早,挣不少钱。头两年


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