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第201章 出发鄂尔多斯

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是。”老谭叹了口气,说:“西贝算出名的,靠他一家不行,小肥羊还消失了。”

“咱们呼市餐饮看着还行,自觉不错,照全国比有差距,学习也得学好的。”郎会长说。

“是这回事。”老谭点点头。

“谭总,看你的了,你家阿巧绝对行。”康敏说。

“谢谢夸奖,我努力。”老谭笑道。

“咱们蒙餐虽然是特色,但毕竟小众,不是主流。蒙餐包括烧烤涮和炒菜,在本地区受欢迎,拿到外地只能当特色,做不了主菜。

蒙餐以牛羊肉为主,做法简单,不是炖就是煮,炒的烧的很少,流行起来很难。这次烹羊大赛也是想打破传统烹饪技法,把羊肉做到全国去。

鄂尔多斯是个以养羊和煤炭为主的城市,头几年盲目开发产生了泡沫经济。现在泡沫碎了,留下很多后遗症。市政府为了二次发展,千方百计的多方面、多渠道的招商引资。

哎,知道十大鬼城不?康巴什就是一个,晚上过了七点,整个小区能亮灯的没几家,黑乎乎的,真正的鬼城------”

郎会长说的有些痛心。

“我老家就这的------”

一语中的,这是一个老人对家乡的眷恋与牵挂,浓浓的乡情。

一个半小时候后,越野车停在鄂尔多斯市东胜区的东胜宾馆门前,大赛组委会的接待人员把一行人迎进宾馆,安排好房间,先叫他们休息。

接待晚宴在五点举行,现在刚两点,老谭打算睡一觉养养精神。刚要躺下郎会长推门进来,说组委会来电话叫他过去一下,顺便见见老朋友,问老谭去不去。

老谭和那些人不认识,他这个评委是郎会长拉来的,多少有些冒牌,不打算去。郎会长看出他的意思,说不去也好,争取叫他当现场评委,这样可以不参与菜品打分,少些不必要的见面。

郎会长走后康敏带着一起来的一个女同事过来喊他上街,被他礼貌地拒绝了。见他不去康敏也没了兴趣,和女同事在屋里胡侃了一通,老谭只好陪着。

“谭总,听黄丽娟说饺子馆生意老好了,快成集宁老大了。”康敏说。

老谭也没谦虚,说:“还行,饺子老大没问题。”

“我看你家也是呼市饺子老大。”康敏说。

“正往那方向发展。”老谭说。

“对了谭总,你家咋不众筹呢?要是众筹的话我也投点资。”康敏笑着说,但很认真。

“不做众


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