将本站设为首页
收藏书控书吧官网,记住:www.shkuangneng.com
账号:
密码:

书控书吧:看啥都有、更新最快

书控书吧:www.shkuangneng.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:书控书吧 -> 厨子老谭的北方往事 -> 第282章 到苏州

第282章 到苏州

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

店厨师长,你看行吧?”

“不行。”老谭直接否掉,说:“他不适合当厨师长,炒菜行,可以做头锅当大佬。”

“那也行------”显然小高有些失望。

老谭说:“人好、做菜好和管理是两回事。你现在是总厨,看人要全面,不能因为自己喜欢、觉着好就让谁当厨师长,容易误事。”

小高点头。

“厨师长得能者为之。这么说吧,你是总厨,相当于帅,厨师长是将,你能统帅三军排兵布阵,厨师长得能领兵打仗骁勇善战。

骁勇善战指的是个人能力,炒菜好,人品过关有厨德。领兵打仗指的是管理能力,得有大将风度,能带团队,而不是个人英雄。

当管理者最忌讳凭个人喜好任人唯亲,那不是排兵布阵,是安插亲信。”

小高让师父说的有点脸红。

老谭想到了什么,问:“拙政店的厨师长没安排吗?”

“安排了,原先的副厨。”小高马上回答。

“哦——”老谭对原先的副厨有印象,是个不错的小伙子。说:“让他干,额尔敦当头锅,做好配合。可以安排他当热菜主管,这适合他。”

说完额尔敦的事,老谭对李爽、小高这对夫妻徒弟现阶段的工作给与肯定,做了口头表扬。对今后的工作做了详细安排,最后嘱咐道:“你俩两口子,按理说不应该在一起工作。这是照顾你俩,前提是把工作做好了。

记着,别把情绪带到工作上去。李爽你爱拔尖,以后改着点。你发完脾气没事了,别人呢?员工不惯毛病,说得对的听,不对的甩手就走,你也没法。

规章制度再好只是个约束,好管理还是以德服人。带团队不是带人,带的是心。”

老谭话音刚落,古毅说:“老谭说的对,这点我赞成。”

李爽和小高点头说是。

“好了,饭吃完了,我到拙政店看看,你俩忙你俩的,不用管我。”

老谭说完起身,和古毅去了拙政店。

7017k



  62053534
  猎狼啸风提醒您:看完记得收藏【书控书吧】 www.shkuangneng.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.shkuangneng.com,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 123下一页

看了《厨子老谭的北方往事》的书友还喜欢看

全球末世:开局觉醒吞魂天赋
作者:猪柳蛋汉宝
简介: 全球末世降临,人人开启数据面板,觉醒天赋能力!亿万天赋,各不相同。

更新时间:2025-03-15 18:00:00
最新章节:第991章 开卷和闭卷?
LOL:当你将一切做到极致
作者:Iced子夜
简介: 他曾是S3的韩一雯!S4的韩一索!S5的韩一剑!RNG替补两年半,项文龙因为玩不了工...
更新时间:2025-03-15 18:24:00
最新章节:第四百三十二章 狐假虎威?真龙自有龙威!
我们还没毕业,辍学的你成战神了
作者:发奋涂墙
简介: 陈凡穿越到灵气复苏,凶兽肆虐的世界,这里武道盛行,武者集万千光环于一身。
<...
更新时间:2025-03-15 18:28:19
最新章节:第一卷 第962章 伴生绿叶,玄荒界的演变
神豪舅舅:开局带十个外甥逛超市
作者:嫩草吃黄牛
简介: 暑假期间,十六个外甥女集体来罗峰家玩,但遭遇封城,她们都回不去了。

更新时间:2025-03-15 17:57:02
最新章节:第1298章 死于话多
重生就别当舔狗了
作者:夜影恋姬
简介: “季风,我现在不想谈恋爱。”被无情拒绝的季风舔了顾雪婷10年,从校园到婚纱,只不过是...
更新时间:2025-03-15 18:01:00
最新章节:新书已发《为帝国献出心脏》
我在深镇有一千套房
作者:后悔没读书
简介: 我在深镇有1000套房,欠了银行五个亿,每个月要还银行265万,每天都要努力的赚钱还...
更新时间:2025-03-15 19:11:00
最新章节:第三百零二章:郭爱华病倒了