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第545章 谈论形势

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饭。

吃饭时唠的话题自然离不开疫情,大伙儿心情都比较沉重,都盼着疫情早点结束好让生活恢复正常。

老谭说:“这回餐饮业损失惨重,等疫情结束得有很多家干不下去,全得出租出兑。”

艳华说:“依仗去年听你的没扩张,要不然咱家也够呛。年初一去年新开了四家店,少说投进去三百万,本都回不来。”

“啥都是盛极必衰------这是赶上疫情了,即使没疫情今年的饺子市场也不好做。开饺子馆的太多,供大于求,已经造成了恶性竞争,等那些底蕴差的自然被淘汰。”老谭说。

英子说:“去年年初一从咱家挖走不少人,现在那些人都后悔了,尤其听说咱家放假还给开生活费。”

朱德宝说:“后悔也没用,走的时候想啥了,不都奔着人家给的高工资去的吗。”

英子说:“我带的那两个小姑娘走的时候说在咱家涨工资慢,啥都得看分数,分数到了就涨,分数不到只能是干着急,不像人家年初一去了就给到位。

现在倒好,在家干待着上不了班,一分钱没有不说,听说等解封之后那些店还不一定全开,赶上她俩干的店不开的话就等于彻底下岗。”

老谭说:“年初一现在是十四家店,我估张向东得兑出去七到八家,要不然他资金链就得断。”

老邓说:“主要是能兑出去行,兑不出去呢?一家店保守估计五十万,他损失不起。另外还有租金呢,你可以不营业,但租人家房子得给钱吧,不给钱人家也不能让你干。”

老谭说:“这就是盲目扩张的结果,对前景没有理性预判。”

艳华说:“咱家整整发展了十年,到去年五月份才全部收回成本,要不然去年也不能赚那些钱。现在是等于白得四十家店,即使不干了全出手也都是纯利润,这一点他年初一做不到。”

老谭说:“张向东就是太年轻了,年轻气盛又过于自负,跌跟头是难免的,我要是他那个岁数估计也那样。”

艳华说:“你不能,你的稳重劲儿大伙都知道。我昨天跟燕子通电话还说呢,你就是阿巧的定海神针,有你大伙啥都不怕。

拿过年放假这件事来说,一下子省了小四百万。这要是不放假得进货吧,咱家哪年春节期间备货一家店不得十来万,四十家就是小四百万。

要是营业的话那小四百万的货全都得压着,一分钱卖不出去,另外还得给员工开工资吧,还得养着吧,一日三餐不是钱呀,一千八百口


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