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第137章 美食小课堂,炸鱼丸

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  咚!

咚!

咚!

在一阵鸡飞狗跳的情况下。

杨蕊拿着菜刀,闭着眼睛,屏住呼吸,用全身的力气重重的敲了三下。

但是不知道是杨蕊力气太小,还是这条大草鱼实在是太有生命力。

竟然承受住了三下重击,鱼还没晕过去。

“蕊妹子,你用点力气!大力敲!”

“我已经用力气了!是我最大的力气了!”

王春霞这个做饭做菜的老手,都被杨蕊给弄得紧张了起来,手忙脚乱的。

到最后。

还是乐不可支的江宁,在她们身后开口提醒道。

“用摔的吧。直接抓起来扔地上,更方便。”

被这么一提醒。

王春霞立马按照江宁的法子做。

她双手抓着大草鱼,举过头顶,双手用力往下。

扑通一声。

大草鱼就重重的摔在了地上。

而且彻彻底底的晕过去了。

杨蕊看着一动不动的大草鱼,不可思议的瞪大了眼睛。

“这……这……这也行?”

“蕊妹子,你力气小,以后杀鱼的时候,如果敲不晕,就直接用摔的,更方便。”

“好!我记住了。”

每日生活小技能,又多学到了一点。

杨蕊也算是大开眼界了。

接下来,就是杀鱼的步骤了……

刮鱼鳞,从侧面剖腹,清理内脏……

这些过程都是又脏又臭的,对于江宁一个喜欢做菜的人,都觉得很麻烦。

不过王春霞和杨蕊两人,却搭配的很默契。

一个教,一个学。

都是认认真真的。

王春霞这辈子,还没想过她竟然可以给别人做老师,她能教人了!

杨蕊也不曾想过,竟然会为了一口吃的,她连杀鱼都乐意学。

两人带着笑容的脸庞,在阳光下闪闪发光。

……

江宁要的只是大草鱼的鱼肉,所以最后一步,是要给鱼身去皮。

这个步骤非常考验刀工。

王春霞和杨蕊都做不好,最后只能是江宁亲自上阵。

她一手按着鱼身,一手拿着菜刀。

锋利的刀锋,从一个小口子开始,嵌入了鱼皮和鱼肉之间,那个小小的缝隙中。

鱼皮


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