再次伸筷夹起一块东坡肉,缓缓地送至唇边,轻咬一口,那丰盈的油脂仿佛涓涓细流,瞬间满溢口腔。
肉的口感异常柔软,却又不失嚼劲,无论是肥肉还是瘦肉,都保留了它们原有的质感。
肥肉与瘦肉层层叠叠,交织在一起,使得这肉的口感达到了一种难以言喻的和谐。
这种完美的口感,再配上那软糯而富有弹性的肉皮,使其味道得到了极致的升华。
除了令人赞叹的口感,这块肉的味道同样令人难以忘怀。
它的味道层次分明,既有酱香的咸鲜,又有鲜甜的回味,还有那淡淡的黄酒香气和浓郁的猪肉香气,交织在一起,让人越吃越觉得美味,越吃越难以停下筷子。
“呼……磬磬爸爸,您做的这道东坡肉真的是太好吃了,彻底改变了我对这道经典菜肴的认知!”她忍不住地赞叹起来。
“嗯呐,这个肉肉好好吃哦!”
圆圆大口咬着东坡肉,好吃到眼睛都情不自禁地弯成了月牙儿,整个人都开心得冒泡。
一旁的徐彩虹以及附近其他家长们,也都微微颔首,带着满意的神色继续吃着。
李秀娴转而看向那金黄酥脆,泛着诱人光泽的虾身,表面均匀裹着一层细腻而微亮的椒盐的椒盐大虾。
她夹起一只椒盐虾,还未入口,那混合了花椒的麻香、黑胡椒粉的辛香以及食盐的咸鲜之气便悄然钻入鼻尖,挑逗着她的食欲。
一口咬下……
外皮瞬间在口中碎裂,发出轻微的“咔嚓”声,紧接着,鲜嫩的虾肉在舌尖上绽放,肉质紧实弹牙,又不失细腻滑嫩,仿佛是大海深处的清新与甘甜,在口中缓缓铺陈开来。
椒盐的调味恰到好处,既不过分抢味,又能完美衬托出虾肉的鲜美。
花椒的轻微麻感与虾肉的鲜甜交织在一起,形成了一种难以言喻的和谐与平衡,让人回味无穷。
“妈,圆圆,你们也来尝尝这椒盐大虾,味道真的很棒呢!”
她边说边地给圆圆和婆婆的碗里各夹了几只大虾。
相较于她们家温馨和谐的用餐氛围,隔壁小三班辰辰家的餐桌则显得热闹非凡,尤其是在家吃饭常让人头疼的辰辰,这会左手拿着用筷子插着的东坡肉,右手抓着椒盐大虾,只恨不得把所有菜都往自个嘴里塞。
不怪他这副样子,实在是他的父母在饭菜上桌后便立刻投入“战斗”,各自埋头苦吃,丝毫没有谦让他之意。
面对父母如此
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