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022 糖葫芦卖爆了

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的是骡车,但心是飞回去,他怎样激动憧憬未来生活,苏若锦是能感同身受的,因为她此刻就是处在快乐赚钱之中。

走了一个大劳动力,苏若锦少不得把他爹抓来当壮丁。

前几天切的山楂片已经晒干了,下值吃好晚饭后,苏言礼就帮女儿包装山楂干,女儿还请他雕了个小印章,每个纸袋上都戳了个‘苏记’二字。

“这些怎么卖?”苏言礼问:“也摆小摊?”

苏若锦点头:“腊月十八以后书同叔与董妈妈就不摆早饭摊了,咱们到各个寺庙前摆摊卖。”

山楂切片晒干,既可以泡茶,也可以煲汤,这是最常规的吃法,吸引不了大家的注意力,最多顺手买点过年回家吃,想要赚大钱,大头在把晒干的山楂片碾碎成粉,做成成品山楂片和山楂酱。

家里做豆浆,有现成的石磨,山楂片碾好粉后,用筛子过滤得到极细腻的山渣粉,与大锅里熬煮好的糖稀搅拌,小火慢熬成山楂泥,薄一点的装到罐子里封口成酱,浓厚的铺在案板上放凉擀薄擀均匀,最后用做的圆形模子分切成一个又一个圆形山楂片,既可当零嘴,又可做健胃消食片,老少皆宜,正是过年居家必备好品。

要做出量来卖,极耗功夫,一大家子,连做双月子的程迎珍都过来帮忙去核,苏家忙的热火朝天,干劲十足。



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