别看它不起眼,没几年功夫,可没法做出来,首先刀工要好,切片不能超过三毫米,立面也不能超过两毫米,选料更是考究,猪肉要坐臀.尖,鸡肉只能是鸡胸那一块,竹笋只能是冬笋,并且要去壳,直至无壳可去,剩下最鲜嫩的笋心。火腿最好用金华火腿。”说着给陆山民夹了一筷子,“尝尝”?
陆山民放在嘴里回味儿片刻,“咸鲜宜人,芳香味美”。
“哈哈哈哈”,胡惟庸难得的哈哈大笑,“有见识”。
说着又准备给陆山民介绍其他的菜品。胡惟庸老婆赶紧打断,“嘚瑟一下就行了,还让不让人吃饭”。
以前每次和胡惟庸接触,陆山民都绷紧了神经,因为他每说一句话都有可能话里有话,每一个细微的表情都可能暗含着更深层次意思。但是今天,胡惟庸两夫妻是那么的自然随和,气氛是那么的融洽,这顿饭让他吃得格外放松。来之前试想过各种不同的情况,但绝没有想到会是这样轻松的一顿饭。
不得不说胡惟庸的手艺很好,除了上次和曾雅倩去西餐厅吃的那顿牛排,胡惟庸做的菜是陆山民有生以来吃过最好吃的菜。
酒足饭饱,胡惟庸的老婆开始收拾一桌子的碗筷,陆山民本想帮忙,胡惟庸笑着说道:“我跟你阿姨分工合作,你就别抢了她的活儿”。
胡惟庸老婆也笑着说道:“你们两个去书房聊聊吧,这里就交给我了”。
胡惟庸的书房不算大,但一面墙全是书架,满架的书整整齐齐,虽然没有老教授家里的多,但看起来也很是震撼。他的藏书和老教授不太一样,老教授家里的书天文地理,社科文史都有,而且大多老旧。胡惟庸的藏书则更多是一些历史地理以及一些新近的畅销书。
胡惟庸的书桌上放着一本《人性的弱点》和一本《人性的优点》。
见陆山民看着这两本书,问道:“想不想看看”。
陆山民摇了摇头,“这么高深的书我恐怕看不懂,我手上还有些书没看完”。
胡惟庸拿起两本书,无奈的笑了笑,“其实我只是个高中毕业生,但我爱好读书,或者说仰慕读书人的风范,所以开始走在了读书的路上,这些年也渐渐的把自己当成了一个读书人”。
说着拍了拍手上的两本书,“前不久有个远房亲戚来家里做客,他是个教授,我把他带进了这间书房,你猜他怎么说”?
陆山民摇了摇头。
胡惟庸苦笑了一下,“他当时指着我手里的这两本书说,真正的读书人根本
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