尽管使唤,太客气才是把我当外人!”
他当即走了过去,用盆子接了水,认真地洗了起来。
菌子好吃,但是难洗。
而在农村,细洗菌子最好的东西就是瓜叶,叶片上自带如同小刺的绒毛,比牙刷还好用,能轻易将菌盖、菌杆上的泥土杂物擦洗掉而不伤菌子。
“早上洗那么多鸡枞,我拖把椅子坐着,一洗就是一个小时,站起来腰酸得厉害!”
那些鸡枞已经被耿玉莲给洗出来了,现在又看到三人弄了那么多菌子回来,顿时有些头疼。
菌子,比鸡枞还要柔弱、也更容易碎,那些菌瓤里面,总是夹着一些泥土杂物,洗这玩意儿,得非常仔细有耐心。
“老妈,你去休息嘛,我们先洗点出来,拿去做菜,剩下的我下午洗!”冯丽荣微微笑道。
“那我去蒸饭……那么多菌子,一次吃不完,放上一晚上就全是虫了……也不少捡点,想吃又去捡,那样的新鲜!”耿玉莲又说道。
“这我晓得,吃不完那就洗出来晒干,那么好的太阳,只要晒干了,可以一直放着,我还想多弄点,等到了冬季,可以拿出来做菜……我还嫌少哩,用菌子煮火锅,炖肉的时候放上一些,香!”
冯丽荣的想法跟陈安差不多,也想着在冬季能尝到这种美味。
“两三天时间也未必晒得干,还是容易生虫……”
“那就烘干!”
冯丽荣决心不小:“反正要多弄一些放着,趁着现在还没得啥子人上山,要是等人闲下来,想吃菌子,那跑得就远了。”
现如今可没有冰箱、保鲜柜之类的东西,菌子放不过夜,鸡枞放上一天,也就不再鲜嫩,菌类的东西,想要保存下来,挺费劲。
听冯丽荣这么说,耿玉莲也就只是微微笑了笑,她不嫌麻烦就让她弄。
而且,冬天吃菌子,想想也是美事儿。
“明天再去,多弄点回来,我带回去给老汉、阿公尝尝。县城周边是有山,但人比菌多,去山上一趟,到处都被翻找过,根本就见不到。”
冯正良心里还惦记着那些鸡枞:“鸡枞给我留点哈,我带回去!”
“我看就是你想吃……”
“舍不得嗦!”
“有啥子舍不得的,到时候我让宝儿弄成鸡枞油,分你一些,吃面的时候放点,香!”
陈安插了一嘴。
冯丽荣偏头看向陈安:“鸡枞油?我不会弄!”
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