头天晚上睡得很晚,早上却不敢起得太慢。
猪要喂,鸡要吃,牛草要割,群寒号鸟所在的山洞也需要每天清扫冲洗,换上新鲜的柏树枝叶和干净的水。
圆圆、滚滚,也得早早地请出去。
还有昨天晚上背回来的黑娃子和打理出的半大羯羊,都需要尽快处理,不然,很快就会有绿头苍蝇光顾。
现在只是晚上能感受些凉意,白天温度一起来,照样火辣,要不了多长时间就会开始发臭。
陈子谦和耿玉莲到地里割牛草、猪草、割柏树枝,陈安则是将餐厅的长桌擦洗干净后,从厨房里拿来砧板放在餐桌上,先是忙着将黑娃子的肉剔下来,留一部分腌制,到时候烟熏做成腊肉,一部分留着送人和喂狗,大部分则是切小准备用来炼油。
净肉都有两百来斤的大家伙,餐桌上更好施展。
冯丽荣忙着招呼孩子,抽空在厨房生了火,将陈安切好的肉拿去炼油。
单是切肉,陈安就忙活了两个多小时,然后又是将那些肉进行腌制装缸,最后砍下一半羊肉,砍小后交给冯丽荣煮着,准备中午吃羊肉火锅,他自己又提了四只熊掌,到院子里烧毛、清洗。
这玩意儿,冯丽荣已经做过两次,也就是她手艺不错,用的料好,很好地掩盖住了那股子腥味,吃起来还行。
但陈安现如今的日子,已经不是缺盐少油的时候,那熊掌吃到嘴里边,只是有些糯糯的感觉,真没什么特别,那种浑身像是要冒油的感觉也不美好,没了好奇心,也就没什么兴趣了。
这次,四只熊掌打理出来以后都被他拿去腌起来,准备去县城的时候,带去交给冯祥中,让那些将没吃过熊掌却将熊掌视为珍馐,吹嘘熊掌美味,或是好奇、好面子的人去吃,多少还能赚点。
肉的事情搞定,已然是大半天时间过去了,而陈安还有那张大大的熊皮还要铲油皮、清洗和绷框。
竟是一整天下来,忙得团团转,一刻不得清闲。
等到了傍晚,一家子吃过晚饭,他就只想早早地到床上去躺着了,却没想到,正在洗脚的时候,宏山却是找上门来。
“从县城回来了都不到家里边去坐哈,还当不当我是兄弟伙?”
宏山进屋一看到陈安,立刻板着脸说道:“我要不是听人说看到你了,都不晓得你已经回来了。”
陈安擦了脚,换上布鞋,给宏山提了椅子,招呼他到壁炉边坐下:“我这不是来不及的嘛。前天刚回到家!”
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