语,却是被段寒烟在桌子下面踹了一下,就听他对毛掌柜道:“掌柜的感到这肉是不是既香且嫩?”
毛掌柜见一直没有段嘴的段寒烟问他一席话语,想了一下说道:“的的确确是既香且嫩。那腌制香肉分明就非常平常,埋头吃着便是比一般的腌制香肉滋味香。莫非有什么说辞?”
段寒烟淡淡的浅笑说道:“哎!是那个样子的,这猪猪是用我们那小清山上的橡子果喂出来的。猪猪吃了这橡子果特别增肥,故而这肉才嫩。若是平常,那猪猪全部皆是东挖一点天生天养的野生菜,西凑一点糠皮,吃的不好,要很久很久才长大,那肉就不如那个样子喂出来的肥美的鲜猪肉嫩。”
毛掌柜睁大眼、嘴巴圆段,老半天才娓娓的说:“难怪。”
他是清楚村民人喂猪猪的,哪有好东东喂,就跟段寒烟讲的如此,东凑一点西捡一点,一年喂到了最后,能够长一百斤的话就不错了。
若是这猪猪皆用橡子果喂出来的话,肉感新鲜无比就常态化了。
这橡子嫩豆腐他是也吃过了的,不过陶家讲目前没有多的对外送,故而清辉饭店里才没有添这个美味可口的菜肴。
他立即瞧见了这里边的赚银子的机遇,俩眼睿智地闪闪灼灼起来。
段寒烟又说道:“那个样子喂出来的猪猪就我们北镜村子有了。现在我们村子里边的人都那个样子喂猪猪,也准备用这肉灌风味腊肠对外送。其他的人即便也学着灌风味腊肠,他也不要想有那个样子好的滋味,而且他还不清楚这风味腊肠的是怎样干出来的,也难得学。”
毛掌柜地颔首说道:“我清楚你说的意思了,这风味腊肠会是你们北镜村子的奇异产出。非常好!你们也不必再说,就给一个价吧。咱们老板还是特别特别喜欢跟你们农民相处的,他讲你们忠厚老实,做事情叫人放宽心。”
段寒烟笑着说道:“要让咱们报上价格,咱们也是不大明白巿道咧。咱们实验过,一斤肉灌出来的风味腊肠直接晾干之后,基本单单只有六两到七两,掌柜的是行家,尽管好好的厘算一下瞧,给一个什么样的钱适合。”
毛掌柜在心中不住的赞叹这段寒烟商洽买卖,却还没有胆子敢下意识的看轻他,如数家珍地算起来了:“我就按最最最低一斤肉晒六两风味腊肠算,二斤肉能够做一斤二两的风味腊肠,成本要摊三十五文,再有奇异的制法,人薪水,佐料费,呃,这肉也比一般的肥美的鲜猪肉好……那个样子吧,我出八十文一斤买贵村的风味腊肠。不过,我有那么一
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