就是夹在里面的菜了,炒了一个土豆丝,一个酸菜粉条,又弄了一个蛋花汤,然后娘俩个就手忙脚乱的开始摊煎饼。
刚开始弄时,因为不熟练前三张煎饼有破的,也有糊了的,但是煎饼刷一层家里做的辣酱,再把菜卷上后一尝味道还真不错,再喝一碗热汤就饱了,作为早餐绝对是很好的选择。
邢老头吃了一个煎饼卷菜,邢母也吃了一个,涟漪吃了两个,觉得味道不错,不过她觉得里面卷了鸡蛋或是肉会更好吃。
邢老头也看出来女儿不是在瞎胡闹,也就开始和老妻盘算了起来,家里的面粉和玉米面粉都有,这些不用再花钱买,留下足够自家吃的,剩下的可以拿出来做买卖。
冬天的蔬菜就那么几样,萝卜、白菜、土豆,再加上家里夏天晒的蘑菇干和干菜,也能做出几样菜来,就只是这个肉不好弄,需要肉票。
“爹,等挣钱了咱们去买些板油,炼好了后油留着炒菜,油渣可以当一种荤菜夹进煎饼,还有用荤油煎的鸡蛋,也算是个荤菜。”
涟漪立即出主意道,谁让现在还是计划经济的末期,买东西还有些限制。
“行,听你的,这样咱们的成本就能低一些。”
邢老头还算有些见识。
“爹,那咱们明天就去县里租房子,置办做买卖的东西吧!”
“行,你和我一起去,你娘留在家里练练煎饼的手艺,咱们去置办东西。”
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