一直到第二天下午,柳如霜才去看了进度,接下来就是先晾两天就能用了。
已经在养鸡人家订了五十只小鸡崽儿,过两天就会陆续送来。
小鸡崽儿先吃小米,也不能多吃,之后就是麦麸和虫子,再大些还能拌些沙子,慢慢就能放出来散养了。
这个散养当然是在鸡圈里边,打扫起来也集中一点,若是真的放到整座庄上去跑,翠儿光是扫地估计都要跑死。
柳如霜虽然不喜翠儿,但也不会这么折磨人,何况她的目的是养鸡赚钱,而非去报复谁。
过往吃了不少鸡却从未养过鸡的林天良等人,也是一脸期待,就连四喜和六顺都自告奋勇要来盯着小鸡成长。
柳如霜并未阻止他们,反而觉得有他们常来,翠儿便想怠慢也不敢了。
“丫头,养鸡的地方有了,这五十只鸡若能养大,这三天一只也能吃到三个月了,总得养到两三斤再宰才划算呐。”
林天良将还在观察鸡笼与宽檐高度的小厨娘拉到鸡圈外头,问起他现在比较关心的事儿。
一次养五十只,一个月后就是边养边吃了,顺便还有鸡蛋增加。
那一个月后要继续进五十只鸡,连着三个月,这鸡圈就得鸡满为患了。
“以往在村里买鸡,一只子鸡得是十二文的价,一斤半到两斤就是二十文左右,超过两斤就是大鸡,十文的价,但多是咬不动的老肉鸡了。”
“下蛋鸡贵,得二十文呢,两、三斤重就得五、六十文了。”
负责采买的张朝和岳扬连忙在一旁说起村里的鸡价。
一个个都两眼放光,仿佛以后庄上吃鸡不要钱,他们也能多吃几只鸡了。
“眼下正是农忙又天气渐热,每天要洗衣洗被也是没办法的事儿,但等农闲天气又渐渐凉快下来时,咱们庄上闲着的人手就会很多了。”
柳如霜看了几个兴致勃勃的小厮一眼,笑了笑慢条斯理地说道:“到那时,咱们自己孵小鸡崽儿,扩大养鸡数量。”
“目前能看到利益的也就是庄上自己伙食成本,而我想的是,数量和重量起来后,能赚钱的机会就多了。”
“可以做成熏鸡、炸鸡、卤鸡、黄泥荷叶叫化鸡、鸡蛋也可以做成咸蛋、卤蛋、皮蛋,以及——若能寻来奶牛,还能做成蛋糕去卖。”
“这么的庄子场地、这么多可以临时帮忙的人手,还有现成的麦子、玉米、各种豆子、可以收集来的干花、干果、加上鸡蛋,农闲时咱们还
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