啊?咋回事儿啊?”
……
烀好的羊肝、羊心、羊肺先切片,再改刀成小块;羊肚、羊肠则是直接切小块。
还有那早已出锅的羊血,原本被改刀成四方大块泡在凉水里。
此时王美兰一手握着羊血,一手拿刀慢慢的切,先竖切三刀,然后握着三大片厚羊血,再使刀横切,每切一刀往前一推,一块块方形羊血便落入了盆中。
烀得很烂的羊蝎子、羊排骨,轻而易举地掰开骨节,将剩余不多的肉都剔下。就这,也装了一小盆,准备一会儿都下在羊汤里。
羊蹄被斧子剁碎,与拆骨肉放在一起。至于那羊头,则被剥下富含大量胶质的皮肉,改刀后准备和提前泡好的辣椒干一起炒。
那被剔光了肉,发白的羊骨头被装在一个盆里,准备拿出去喂狗。虽说肉剔的太干净了,但狗不嫌弃,有骨头啃也比没有强。
这时张援民从菜板上拿下羊头骨,这整个的羊头骨,张援民准备拿斧子给它劈开,好将里头的脑花抠出来。人家解孙氏说了,吃啥补啥,把那脑花给几个孩子吃,孩子脑瓜儿就好使,学习也能好。
“哎!”可就在张援民抱着羊骷髅头要走时,却被杨玉凤给叫住了。
“咋的了?”张援民刚问一嘴,就听杨玉凤喊道:“老婶儿啊,老婶!”
“咋的啦?”正在包烧麦的王美兰凑过来一看,顿时眼前一亮,指着羊头骨上一道细微的裂缝,转头喊道:“赵军!赵军!”
34265019
百李山中仙提醒您:看完记得收藏【书控书吧】 www.shkuangneng.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.shkuangneng.com,随时随地都可以畅阅无阻...