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第38章 红烧小野猪

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李老头烧着热水,李崇武拿着刀给猪放血,小龙拿个棍子在那搅猪血。

老太太和二婶已经把案板准备好了,准备做猪肉,小虎只能在边上流口水了。

本来还准备帮忙的,李来福被老爷子老太太一家人都给拦住了,“大孙子,你坐那里!带小虎玩就行,不用你伸手。”

“让我休息也行?但是做肉得让我做,你们清水煮那肉,我可不吃,”李来福先说道。

我孙子做的肉,我也爱吃,”李老头笑着说道,上次他做的红烧鱼,可把他美坏了。

老太太倒不在乎好吃不好吃,主要是怕孙子不爱吃,也点头同意了。

李来福去书包里拿出花椒八角大料,又去院墙边上拔了两颗小葱,生姜是不可能的,普通家庭花钱买生姜?基本不大可能,就借个味儿?它又不顶饱又不好吃,没人花那冤枉钱。

李来福和老头坐在外面抽着烟,老太太现在也知道大孙子偶尔抽一颗,反正长大也要抽的,她也不说了。

李崇武拿刀刮的猪毛,小虎,小龙则拿着铁钩子在烫着小猪头上的毛,老太太和二婶已经拿草木灰在洗猪肠子。

“娘,你说?这来福咋这么有本事呢?咱们以前天天吃野菜糊糊,偶尔吃顿窝窝头都高兴的不得了,你说自从来福来了以后,咱现在都吃上肉了,尤其是你家那玉米面,香的都让人想把舌头吃掉了。”

“那是,我大孙子可有本事,估计是我公公保佑咱家了,你不知道我那个公公你们爷爷,最喜欢你爹他这个小儿子了。”

李崇武小声说道:“娘,我爹这么不着调,你当初咋找他的?”

他媳妇笑了一下,打了他一巴掌:“就你话多,被爹听着了?看他揍不揍你?”

“你爹不着调?可是他不抽大烟,不赌钱,咋不能找他?他有六个哥哥的后代,还有一帮堂哥后代都供着他,他不愁吃喝,他要有正事干嘛?嫁汉嫁汉,穿衣吃饭,我管他那些呢?”

李崇武给他娘竖了个大拇指,还是娘活的通透。

李崇武拿着斧头把猪肉剁好了,连猪头都没放过。

李来福穿着用面袋子做的围裙开始炒菜,红烧猪肉?这小猪也不算是红烧肉了,毕竟骨头都带着了,做了整整40分钟,可把这帮人急坏,以前做肉都做八分熟就啃上了,哪像林来福这样做几十分钟那肉还不都炖烂了炖飞了。

他又炒了个猪肝猪心猪肺,肥肠猪肚直接红烧了。

李老头拿着


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