玉米和红薯一样不挑地，不争抢小麦和水稻的熟地。
玉米抗旱，还能在山坡地种植。
玉米生长时间还比较短，这真是一个很好的作物。”
苏河补充道:“经过试验，玉米可以完美取代红薯，在冬小麦种植之后，立刻补种玉米。
就可以在入秋之后，收获大量粮食。”
人吃太多红薯，会造成营养不良，它只能灾年应急，不能成为主粮。
玉米完全没有这个担忧，一年四季吃玉米，都不会对身体造成伤害。
苏河强力推行下，以官营农场为主，开始在北方地区，大量种植玉米。
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