将本站设为首页
收藏书控书吧官网,记住:www.shkuangneng.com
账号:
密码:

书控书吧:看啥都有、更新最快

书控书吧:www.shkuangneng.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:书控书吧 -> 重生野性时代 -> 550【豆豆学艺】

550【豆豆学艺】

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

工,我估计都开10家店了。现在咖啡厅特别吃香,只要选好合适路段,装修搞得高档一些,在大城市根本不愁没顾客。”

“你得停下来了。”宋维扬直接泼冷水。

林婉姿问:“为什么啊?我觉得现在发展很顺利,而且每一家店都在盈利,现在正应该是迅猛发展的时候。”

宋维扬说:“你的管理结构有问题。作为一个咖啡连锁品牌,你连自己的核心管理层都没有,整天自己带着助手冲锋陷阵,做好了一家又去开下一家,这样是不利于长远发展的。”

“有什么问题吗?”林婉姿说,“开一家店,培养店长和店员,再带人去开下一家,这样发展就像滚雪球。”

宋维扬笑道:“我让你考察星巴克,你就只学习星巴克的服务,不学星巴克的管理?”

“我学了星巴克的理念啊,”林婉姿说,“星巴克卖的不是咖啡,卖的是品牌和体验。我们时光咖啡厅也是这样做的,许多顾客不是来喝咖啡的,是体验一种小姿氛围,把咖啡厅当成了高端社交场所。”

宋维扬建议道:“你先停止扩张,把真正的总部确定下来。然后从各分店抽调骨干,组成总部的核心管理层。这是一级管理系统,再通过一级管理系统,去管理各分店的二级管理系统,最底层的三级管理系统要完全下放。现在全国只有八家分店,你天天飞来飞去还能管理,等以后有了10家、20家、甚至100家分店,再这样亲力亲为会把你累死的。而且你很快就会发现,你这种管理方式会顾头不顾尾,到时候每家店都有问题,你就从老板变成救火队员了!”

林婉姿说:“完全交给别人我不放心。就拿新店选址来说,我知道哪里开店肯定赚钱,下面那些人就不知道了。”

宋维扬道:“那你就把自己的经验,整理成一套标准程序,通过这套程序来进行管理和指导。”

“我试试看吧。”林婉姿说。

“未来一年之内,不许你再开分店,把现有基本盘巩固了再说。”宋维扬勒令道。

林卓韵不知何时已经来到厨房,忍不住吐槽道:“姐姐好不容易来一次,你还在聊生意上的事啊?”

林婉姿笑道:“我确实不太懂,小宋比我在行。现在全国到处都在传,听宋老板讲一节课要好几十万,我要是多来听几次就成千万富翁了。”

林婉姿确实很忙,因为她的管理方式有问题,吃过午饭立即就跑去盛海3号店巡查,两天之后还得去京城处理问题。

晚上,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《重生野性时代》的书友还喜欢看

太一道果
作者:衔雨
简介: 站在你面前的是石灰武圣、太阳拳发明者、鼎湖折花手、半步天下无敌、玄门第一剑、司法天神...
更新时间:2025-03-19 02:15:00
最新章节:第一百二十一章 劝玄都
末日青芒
作者:白夜食梦
简介: 末日来临,丧尸遍野,刚刚死而复生却又再次惨遭家人抛弃,林青青当何去何从?
<...
更新时间:2025-03-19 01:04:16
最新章节:第一千五百七十二章 蛟龙渡劫
红楼琏二爷
作者:桃李不谙春风
简介: 鲜花着锦,烈火烹油,三春尽后,白茫茫一片大地?既为贾家子,当立贾家魂。
更新时间:2025-03-19 02:05:00
最新章节:第794章 三百艘小目标
穿越兽世:绑定生子系统后逆袭了
作者:青璇
简介: 苏颜为实现本愿,进入兽世,变成了一只小白鼠,并绑定了生子系统。

...
更新时间:2025-03-19 00:42:00
最新章节:第1195章 你到底行不行?
轩玄大帝
作者:柏灵鸟
简介: 十六岁的肖恩,自问不是救世主。但如果有一天他有这个实力,他会去做!

更新时间:2025-03-19 00:05:00
最新章节:第1020章 鲲鹏拳
战神殿
作者:明天没饭吃
简介: 五年前,萧战被人追杀险些丧命:五年后,战神归来,镇压世间一切宵小。
更新时间:2025-03-18 23:33:52
最新章节:第1954章 破局之法