“我派人打听过了,说是有一种叫味精的调味料,可我派人跑了一圈,不知道上哪儿去买味精。”尤掌柜苦恼的道。
花子期拿着筷子,又夹了一口豆苗:“没去番坊问过?番人的饮食与咱们不同,或许这些调味料是番人带过来的。”
“问过了,没有这种东西。”
“厨艺大赛的决赛比的是热菜,杜蘅有味精,而我们没有,那咱们就危险了。”花子期忧虑的皱了皱眉,同时将豆苗端到面前,“只能在第二场将他拿下,让他无法参加第三场!他做面食的手艺如何?”
“这倒不清楚,不过近水楼的面食,好像挺一般的,只有蒸饼一种,没见什么人夸口。”
“为了保险起见,去拿几个蒸饼过来。”
尤掌柜招呼身边的伙计,让他到外面找个人,上近水楼买蒸饼。
所谓的蒸饼,其实就是馒头。
还有一种汤饼,指的是面条。
大多数的面食,其实都能称之为饼。
不久,蒸饼便被买了回来,拿纸包着。
花子期拿起一个,咬了一口,随即吐了出来:“呸,这么酸?”
“想是发酵没发好,他们家的面点素来没什么水平,杜蘅来了竟也没丝毫改观。”
花子期随手就丢下了蒸饼,继续吃完最后一口豆苗,说道:“这么说来,杜蘅复赛必死无疑了,我花家可是以饼起家的!”
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