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第222章 酒菜搭配问题

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  吃完之后,来到厨房,杜蘅亲自拿出两只鸡心罐,这平常也是用来装调味料的。

此刻装上一些味精,交给凌霜和王老爷,告诉他们防潮,放在厨房干燥的地方。

接着送了他们离开。

江枫也早就离开了,酒楼之内人来人往。

一听免费试吃,众人纷纷就往这边跑来,厨房现在都忙不过来了,杜蘅没有帮忙,反而吩咐周老八,放缓上菜的速度。

菜必须要做,而且今天的菜必须做完,但时间尽量抻长,以求能有越来越多的人过来,扩散味精菜的信息。

同时,也给菊蟹园和金鸡楼等几家酒楼,带去一波巨大的冲击。

到了天黑之后,杜蘅宣布酒楼的菜品今天全部卖完,很多没有吃上的客人,垂头丧气的离去。

“八叔,今天辛苦了。”杜蘅拍了拍周老八壮实的肩膀。

周老八咧嘴一笑:“东家,你别这么说,楼里生意好,我才高兴哩。”

“大伙儿也累了一天了,坐点吃的,吃完收拾一下,就回家休息吧。”

“好的,东家。”

杜蘅没在酒楼吃饭,而是趁夜上了寒山。

花奴按照杜蘅教的方法,正在蒸馏白酒和制作味精。

味精虽然拿回了一部分到酒楼,但依旧还有五十斤。

毕竟只是调味料,五十斤能用很久,酒楼至少能用一个月。

“白琉璃酒现在蒸馏了多少?”

暮红颜回答:“差不多有千斤了。”

“尊使,酒楼准备销售白琉璃酒吗?”

“我现在没有酿酒身牌,酒楼卖的酒都是官方酒库进的。”

之前广陵的酿酒身牌,只在广陵有效,到了姑苏就必须使用姑苏的酿酒身牌,毕竟酒税是姑苏收的。

不过想要酿酒身牌,以杜蘅现在与凌郡守和冯鹅的关系,倒也不是什么难事。

“姑苏市署的市令是谁?”

“姑苏名士,号称酒仙的张旭。”

杜蘅心头微微一动,问道:“是不是书法很厉害的张旭?”

“是的,他又被称之为草圣。”

前世历史上号称大唐三绝之一的草圣张旭,好像就是姑苏人士。

传到后世的墨宝,每一幅都是价值连城。

杜蘅走出厨房,找来息夫人,商量一件要紧的事。

偏厅之内,暮红颜守在门口。

“花名册找到了


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