将本站设为首页
收藏书控书吧官网,记住:www.shkuangneng.com
账号:
密码:

书控书吧:看啥都有、更新最快

书控书吧:www.shkuangneng.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:书控书吧 -> 厨子老谭的北方往事 -> 第19章 友人来访

第19章 友人来访

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  关东人家面积五千平,在三台子是第一大饭店。

沿着黄河大街往南走,赤山路路口的赤山酒家面积四千平,是三台子第二大饭店。

赤山酒家开业二十年,是三台子老饭店,生意非常好,每天营业额在六万到八万之间。以粤菜和东北菜为主,档次高,是三台子地标性餐饮。

除了赤山酒家还有一个集餐饮、娱乐、住宿为一体的大型餐饮,叫贝乐园,每天营业额六万左右。他家带小姐的,属于高消费场所。

关东人家每天营业额接近四万,这么大面积四万不算多,上座率在百分之五十,饭口时二楼大厅进去看有些冷清。

但是自打过完年生意没出现下滑,说明不管服务还是菜品,比以前有很大提升,是个好现象。但是要想达到赤山酒家和贝乐园那样的生意需要加倍努力。

俗话说知彼知己百战不殆,虽然赤山酒家在三台子的餐饮霸主地位不可撼动,但是突然出现一家和自己规模差不多的饭店也犯嘀咕,不怕一万就怕万一,人家要是做得好保证抢自己家生意。

关东人家刚开业的时候赤山酒家的厨师长和经理来吃过饭,都是做餐饮的,来摸下底好心里有数。俩人吃完后放心了,回去汇报关东人家的饭菜一般,服务不行,根本不是对手,能坚持半年不错了。

开业的时候确实那样,不但赤山酒家的厨师长和经理这样说,其他饭店的管理人员也去吃过,给出的都是同样评价。有的说能坚持半年,有的说坚持八个月,最长的是一年。

在这些餐饮人眼里,关东人家只有一条路可走——关门大吉。

从去年十月份开业到现在正好半年。

站在饭店外面看和开业的时候一样,没啥大起色,只是顽强的坚持着。

一家开业六个月的饭店没倒下,还在坚持,每天四万来的生意,说明已经有了回头客。

也确实这样,不但有了回头客,并且这些回头客发现最近饭菜比以前好吃了,上菜速度也快了,服务比以前热情不少。

这些细小的、微乎其微的变化就像春天的杨树嫩芽一样,在人们注意不到的空间里一个又一个的吐露出来,稚嫩的绿色在悄悄的迸发着生机。

这两天徐总很高兴。

连续一个星期的营业报表显示卖钱额在三万八以上,这是个可喜的成果。并且会计李姐高兴的汇报说卖钱额上涨,但每天的采购金没上涨,说明纯利润在增加。用她多年的经验来看,出现这种情况只有一种可能,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《厨子老谭的北方往事》的书友还喜欢看

最强雄狮
作者:湘南明月
简介: 重生成一只小狮子,从弱到强,逆天改命,争霸大草原,最终成为大草原上最强雄狮。
更新时间:2025-03-17 09:00:00
最新章节:第九百八十二章 钢铁怪兽
大夏镇夜司
作者:庞飞烟
简介: 身患癌症的秦阳,本以为自己最多只能再活一个月。借着绝症之躯,秦阳怒怼上司老板,再甩物...
更新时间:2025-03-17 08:00:00
最新章节:一千二百五十三 变异尸
黄帝秘藏
作者:诵经渡己
简介: 下载客户端,查看完整作品简介。
更新时间:2025-03-17 09:03:52
最新章节:第1728章 离开(4)
末日崛起
作者:太极阴阳鱼
简介: 资源枯竭,爆发内战,地球几近被毁,重新建立秩序之后依然矛盾重重,平静的底下激流暗涌…...
更新时间:2025-03-17 09:25:51
最新章节:第2787章、宋城挽月
末日星晶:我有一个契约兽军团
作者:天降123
简介: 【异能进化】【利己主义】【重生】【暗黑幽默】【前期发展,孤狼】【多女,介意勿入】\n...
更新时间:2025-03-17 09:01:10
最新章节:第1204章 到达半神级实力
快穿之咸鱼她躺赢了
作者:林喵喵
简介: 琳琅是一个时空旅行者,喜欢到各个时空吃吃喝喝玩玩乐乐,偶尔也会完成借给她身体的人的愿...
更新时间:2025-03-17 08:05:00
最新章节:第1256章 能量世界26