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第81章 重返甘旗卡

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们后尘。

前台是图雅琪琪格管理。刚接手的时候是三个服务员,又招了两个,恢复到以前状态。张主任管的时候把传菜员撤了,他自己来,现在又招了一个。

客房还是乌兰和塔娜,俩人是老员工了,什么都熟路,不用操心。

很快出了正月,到了阳历三月份。客房和酒店的生意慢慢好起来,一切都走上正轨。

在这里工作没什么挑战性,理顺之后就清闲了。老谭每天检查检查厨房、前厅、客房的卫生,有时间给大家培训一下,然后就是陪客人喝酒拉关系。实在没事就到园区逛逛,和那些业务员聊聊天。再不就是到各家门市转转,闲扯一通。

看着是闲人一个,一天啥事没有,还离不了他。

他天生是做领导的,有他在就四平八稳,什么都规矩的,员工也愿意干活,并且乐呵呵的。客人也愿意来。

他在,袁姐几乎很少来酒店,不是在公司就是在家,主要是身体不好,需要调养。

但老谭也不能总在这守着,在这就和养老似的,还没到那时候。加上这回纯是帮忙,给的工资不高,和厨师一样,自然不能长干。

他得培养一个接班人。

他考虑过孙海成,感觉不行。孙海成是个知足常乐的人,这回回来也是觉着这里离家近,可以接长不短的回家看看。在厨艺上也就止步于此,不是他笨不想学,而是厨师到了一定程度,做菜就跟悟性有关了。悟性到了手艺会更上一层楼,悟性不到也就那样了。

所以说有的厨师靠手艺能挣上万,有的一辈子只能是几千块钱。这个和开车一样,同样是司机,都有驾照,有的开着赛车驰骋赛场,有的开着私家车还要小心翼翼。

图雅琪琪格性格、工作、态度都行,就是能力差些,培养一下有上升空间。并且她火辣热情,有那股子劲。



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