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第392章 昨夜鱼头今日卖

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  到家的第二天,老谭来到中央厨房。

他到的时候英子正在和面机前和面,别人都戴着口屏,她戴口罩,两只美丽的大眼睛露在外面。

看老谭来了,她高兴的叫声哥,眼睛笑了。

“怎么样?还适应吧?”老谭问。

“嗯,适应,挺好的。”英子说。

“适应就好。”老谭拿手捏了捏已经和好的面,凭感觉觉着合格,又问:“累不累?”

“不累。”

“早上还得给孩子做饭吧?”

“嗯,做好了放锅里,她起来了吃。”

“来的时候天还黑着?”

“嗯,黑着,但也快亮了。”

“一定要注意安全。”

“呵呵,没事,有人劫道我把口罩摘了就行。”英子幽默了一下。

王红从调馅间走出来,人没到声音先到。

“来了就知道看妹妹,把我这个姐忘了?”

“我以为你在医院呢。”老谭笑道。

“用不了那些人,有张丽守着就行,再说还有老邓呢。”王红说,随后夸英子:“你这妹妹行,聪明,一教就会,这才仨月啥都能整,快赶上我了。”

英子说:“哪呀,我差远了------”

“不用谦虚,你要早听你哥的学面点,估计这会儿都没我啥事。”王红说完爽朗的笑了,像个爷们儿。

老谭对英子说:“我不总在这,有啥事就找王姐,她都能管。”

“放心吧,能有啥事?我们姐俩儿好着呢。”王红说。

“嗯,王姐对我可好了。”英子说。

老谭来除了看英子还找王红有事。

长沙四围多山,山上多菌类,本地人非常喜爱。老谭想研究一款用山珍菌类入馅的饺子以迎合当地人口味,从长沙回来时带了不少野山菌,提前给了王红叫她研究。

王红引着他来到饺子间,说:“你带回来的那些东西大部分不能入馅,炒菜还行,我都试了。”

“也就是说有行的。”老谭说。

“嗯,黑耳丝和白耳丝不错,我加了卤煮干豆腐丝和青椒、胡萝卜米,三分之一的肉馅,吃着还行,味道不错,但得是蒸饺,煮饺差点儿。看你进来我一样包了一份,快好了,你一会儿尝尝。”

说话的时候一个饺子工端着两盘饺子过来放在案板上,王红取了筷子和碗。

老谭先夹了一个蒸饺放进碗里,然后端


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