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第二百一十一章 中秋活动拉开帷幕

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想不引人注意都难啊!

林婶的眼睛瞬间亮了起来,她惊喜地赞叹道:“哎呦,黄厨,伱今天这身汉服真是太有型了!不仅看起来精神焕发,还透着一股子……哦,一股子书卷气,真是让人眼前一亮啊!”

“我还以为是哪位古代的俊俏书生穿越时空来到这里呢,没想到是我们的黄厨,真是太让人惊喜了!”李婶也跟着附和。

“林婶,李婶,早安!这次幼儿园的活动有要求,作为孩子家长,我自然得全力配合。”

黄骏回应道,同时他手脚麻利地换上了专业的厨师服。

他走进操作间。

想查看一下昨日下午制作的流心馅,其冷冻效果是否达到预期了。

今天的亲子教学任务,虽说是教家长和小朋友们制作口感细腻、香甜可口的奶黄流心月。

但由于这款月饼的制作过程相当精细且耗时,无法在有限的时间内,现场一一展示每一個步骤。

为了确保活动的顺利进行,黄骏已经提前做好了准备工作。

他利用昨天下午的空闲时间,精心制作了流心馅,并将其放入冰箱中进行冷冻,以保证今天能够顺利使用。

对于那些不易隔夜存放的奶黄馅,他也有妥善的安排,准备等会进行制作。

至于教学内容的安排,他精心准备了一套图解和视频教程,希望通过这种直观且易于理解的方式,让大家能够更好地掌握月饼的制作技巧。

当然。

家长们的参与也是不可或缺的。

他们将与孩子们一起动手,共同完成包馅这一关键环节,一起制作出一个个美味的奶黄流心月饼。

黄骏向着早早而来的钱国祥打了声招呼:“钱助厨,早啊!”

“黄厨,你来了,昨天你做的流心馅已经冻硬了。”钱国祥笑着跟他汇报。

“是嘛,我瞧瞧……”

黄骏走到冷藏室这边,查看起来。

很好!

流心馅已经全部冻硬了,很符合他的要求了。

接下来,便要做奶黄馅了。

黄骏站在操作台前,有条不紊往那些大不锈钢盘内倒入低精面粉、奶粉、卡仕达粉、细砂糖、盐。

用刮刀仔细地将这些食材混合均匀,确保每一种材料都充分融合。

接着,他缓缓倒入牛奶,边倒边用刮刀搅拌,使得牛奶与粉类材料充分融合,形成一个湿润的面。

再往里打入一些


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