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第三百七十章 咱们也来做套餐

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在是六块一份餐,小孔包子铺五块一份餐,那把水果+酸奶控制在两块钱以内是最理想的。

这样一来,这个午饭晚饭的组合套餐,大概在十二到十三块钱。

最好是价位定在十三块。

这样,只要客户选择中饭、晚饭一起订的话,就给他减少一块,套餐组合价十二块。

这便宜的一块,其实就是先前老周快餐‘第二份减一块’操作方式,为的就是引导客户两顿饭一起点。

不想点组合套餐也行,那水果和酸奶就要另收费,一份一块钱。

这样算下来,组合套餐对于校园帮来说更省事,也能冲单量,一次就接到午饭、晚饭两单。

那单点就更好了啊,点一份午饭,还要再出一块的水果钱,还不给做减免,虽然费劲,但还更赚钱!

至于你说你不想单点,可是没必要啊,我们老周快餐的六块盒饭,加上一份一块的水果,也才七块,反而比市场上两荤一素的八块钱盒饭便宜。

我们还营养均衡,有菜有饭有水果。

至于小孔包子铺,这个你不想要酸奶也行。

可你都单点小孔包子了,不如中午点一份老周快餐,这样划算啊,而且有水果有酸奶,反而比你单点一餐更实惠,毕竟你中午也是要吃饭的嘛。

说白了,这其实就是一种绑架,先抄最低价,然后绑架市场。

如果解决一个低价位的环节,那对于校园帮来说,可操作利润空间还可以更大。

因为小孔包子铺是最赚钱的,上次大家去买过,两个包子、一叠小菜、一碗粥加起来,撑死也就三块五。

外卖合作价估计三块就能拿下。

但是张伟那里,都能卖到五块。

怪不得当时那个李昊颖在楼道里,有底气嘲讽庄笔‘低价外卖跑的还挺起劲儿。’

“也就是说,我们如果把中饭、晚饭套餐组合起来,并且价格控制在十二块的话,至少还能每单有一到两块的利润。

老周快餐五毛利润,小孔包子铺两块利润,这个利润小但省事。套餐拆分的话,麻烦点但利润高,一顿饭就能赚到一两块。”

邹小北说道这里,又叹了口气。

“前提是,我们要把鲜奶和水果加起来,成本价控制在一块以内。”

本以为量大可以谈的,结果鲜奶屋、鲜果之家都不乐意降价。

“这个简单啊,我还以为是跟他们直接合作送水果呢。


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