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第229章 将饺子酒进行到底

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吃饺子呢。”托娅达娃半开玩笑的对古毅道。

古毅脸有点红,吱唔着说:“我那也快,过年的。”

“你可得抓紧,阿巧现在风头正劲,别错过了。”托娅达娃说。

“放心,到时候去苏州请你吃饺子。”古毅道。

老谭看出古毅的尴尬,接过话说:“阿巧保证进军苏州市场。饺子虽然是北方特色,但历史久,有传承,属于老百姓美食,接地气不说,文化底蕴也深厚。

我打干上厨师就接触饺子,一直在饺子馆干,算算快二十年了。最先打造的是鹤雨轩饺子,那时候年轻,不太成熟,就有一股闯劲。但也行,当时在省城也小有名气。”

“后来呢?”王淑兰问。

“后来跟我师父接手临江轩饺子,在那干了两年,从两家店做到四家店。后两家店没在国内,一个在日本,一个在韩国,都很好。记着大年三十还和日本过来的厨师长比过厨艺,不谦虚的说,一道虾茸鲈鱼叫日本人开了眼界,也算是为国争光。”老谭自豪的说。

“点赞!”王淑兰和托娅达娃同时竖起大拇指。

老谭继续说:“从临江轩下来去了滨海,接手青花阁饺子。那是我当厨子最辉煌的时候,从两家店做到五家店,年营业额过亿,全国有名。

再后来------青花阁换了老总,一朝天子一朝臣,我也就下岗了。回到省城,接手关东人家,用两年来时间把关东人家打造成东北最大最火的农家院,也算风光。

身体也是在那累垮的,老板怕我死在那,又下岗了-------下岗也是好事,紧接着专心做阿巧,那时候就发狠,一定把阿巧做到全国,让老百姓吃到最可心的饺子,把饺子酒进行到底,将饺子文化发扬光大。”



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